1.纳雍周边美食推荐:推荐一款简单又美味的糯米鸡 糯米鸡是广东地区的传统美食,而纳雍周边的糯米鸡更是有着独特的风味。今天,我们将介绍一款简单又美味的糯米鸡的做法。 制作流程: 所需材料: - 鸡腿肉或鸡胸肉 500 克 - 糯米 100 克 - 青葱 2 根 - 姜片 3 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 - 糯米饭 适量 制作步骤:
1.将鸡肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 糯米饭洗净,加入清水煮至软烂。
3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和青葱煸炒出香味。
4. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量的清水,烧开后转小火煮 20 分钟。 6. 加入糯米饭和鸡精,继续煮 10 分钟,直到糯米饭熟透。 7. 最后,将糯米鸡盛出,撒上适量的青葱即可。 适合人群: 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合小孩和老人。糯米鸡有糯米的香味,口感软糯,易于消化,对身体有益。 禁忌: 由于糯米鸡中含有糯米,因此孕妇、小孩和老人等人群应避免食用。另外,由于糯米饭比较油腻,因此消化系统较弱的人不宜过多食用。
2. 纳雍周边美食推荐:推荐一款口感鲜美的烤乳鸽 烤乳鸽是广东地区的传统美食,而纳雍周边的烤乳鸽更是有着独特的风味。 制作流程: 所需材料: - 鸽子 1 只 - 蒜 3 瓣 - 姜 1 块 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 白糖 适量 - 蜂蜜 适量 - 食用油 适量 制作步骤:
1.鸽子洗净,切成大小均匀的块,加入蒜、姜、料酒、生抽、盐、白糖腌制 20 分钟。
2. 烤箱预热至 200°C,将腌制好的鸽子放入烤箱中烤 20 分钟。
3. 取出鸽子,淋上适量的蜂蜜,继续烤 10 分钟。
4. 最后,将鸽子盛出,撒上适量的葱花即可。 适合人群: 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合小孩和老人。烤乳鸽有肉质鲜美、口感细嫩的特点,易于消化,对身体有益。 禁忌: 由于鸽子中含有较高的蛋白质,因此孕妇、小孩和老人等人群应避免食用过多。另外,由于蜂蜜具有一定的刺激性,因此消化系统较弱的人不宜过多食用。
3. 纳雍周边美食推荐:推荐一款口感细腻的潮汕牛肉火锅 潮汕牛肉火锅是广东地区的传统美食,而纳雍周边的潮汕牛肉火锅更是有着独特的风味。 制作流程: 所需材料: - 牛肉 500 克 - 生菜 适量 - 豆皮 适量 - 粉丝 适量 - 鱼丸 适量 - 海鲜 适量 - 豆腐 适量 - 香菜 适量 - 蒜 适量 - 姜 适量 - 辣椒 适量 - 香油 适量 - 食用油 适量 制作步骤:
1.牛肉切成薄片,加入蒜、姜、辣椒、盐、鸡精腌制 15 分钟。
2. 生菜、豆皮、粉丝、鱼丸、海鲜等食材洗净备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4. 加入清水,烧开后转小火煮 20 分钟,直到牛肉熟透。
5. 加入豆腐、豆皮等食材,继续煮 5 分钟。 6. 最后,加入香油、盐、鸡精,撒上适量的香菜即可。 适合人群: 这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合小孩和老人。潮汕牛肉火锅有肉质鲜嫩、口感细腻的特点,易于消化,对身体有益。 禁忌: 由于牛肉中含有较高的蛋白质,因此孕妇、小孩和老人等人群应避免食用过多。另外,由于火锅中的食材比较丰富,因此消化系统较弱的人不宜过多食用。
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