各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享白菜饼怎么弄好吃，以及白菜饼怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
白菜饼怎么做
备料白菜500g，玉米面500g，面粉100g，鸡蛋2个，姜，葱，盐，胡辣粉适量。制作，白菜切碎，用盐杀出水分，玉米500g，面粉100g，鸡蛋2个打散，盐，胡辣椒粉适量，白菜碎，姜沫，葱花，盐，糖，加水调成面糊，放入电饼铛加油，烙成饼。
白菜卷饼家常做法
有因为白菜卷饼是一道家常菜，制作方法简单，材料易得，而且味道也很不错。制作方法：1.准备好面粉、鸡蛋、白菜叶、油盐等原料，将面粉和鸡蛋搅拌均匀成面糊备用；2.将白菜叶洗净切成小块，放入热水中焯烫至断生，捞出控干水分备用；3.平底锅用大火烧热，倒入适量的面糊，用铲子将面糊倒出成薄饼，铺上焯好的白菜叶，加适量盐，轻轻卷起即可。白菜卷饼可以根据个人口味加入其他食材，如玉米粒、胡萝卜丝等，增加营养和口感。也可以作为早餐、下午茶或夜宵等吃法。建议在制作过程中适量加油，避免粘锅或太干。
白菜豆腐饼
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准备食材。面粉可以用高筋或者中筋的。
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先把虾皮泡一下，但不要超过15分钟。
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取一个大碗
（大盆），将面粉倒入，然后一点一点将温水也倒入。边倒边搅拌，当盆中再也没有干面粉的时候就不用再加水了，搅拌成面絮后再倒入一勺食用油，这样可以让馅饼皮更酥。但一定记得要先加水，后加油。
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揉好的面团盖上保鲜膜，饧30分钟。
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接着，我们开始制作馅料。大葱切碎，鸡蛋打散待用。
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不粘锅倒入少量油，先将大葱碎倒入锅中，再倒入泡好的沥干的虾皮，翻炒一会，将蛋液倒入，最后炒成④的样子，就可以出锅盛入大碗里啦！
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豆腐切小块，烧一锅开水，倒入豆腐，煮1分钟后捞出沥干。
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将刚才炒熟的鸡蛋馅放入大碗中，把焯熟的豆腐捏碎也放入碗中。
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大白菜放入料理杯搅碎，也可以用刀直接剁碎，弱女子的臂力有限，就不挑战我自己了。
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搅碎的大白菜会出水，记得要攥一下，将水挤出，然后再用。
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攥好的白菜馅也倒入刚才的馅料大碗中，2岁以上的宝宝还可以像我一样放一些姜粉、胡椒粉、宝宝酱油和少许盐来调味。
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用筷子顺时针搅拌均匀，馅料就做好了。
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这时面团也差不多醒发好了。取出揉成光滑的面团。
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用刮板均匀的切成6小块。
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先取一块擀成圆形的饼状，边缘最好擀薄点。其他的可以覆盖在保鲜膜下面。
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然后挖一勺馅料放入饼中。馅料可以尽量多放点，因为馅料比较松散。
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收口捏紧，有点像包包子。
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翻面，收口朝下，用擀面杖擀平。一个馅饼就做完了，其余5个也是这样操作。
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不粘锅开火，倒入少许油，然后将馅饼放入锅中。转小火煎2分钟。
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一面煎熟以后，再翻面煎2分钟。期间也可以盖盖子焖一会。煎至两面金黄上色就可以了。
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最后馅饼就煎熟了，满满的馅料，再配上一碗昨天发的薏米糊糊，一餐就完美解决了！
白菜咸饼的家常做法
食材：大白菜150克，面粉120克，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，葱适量；
制作过程：
第一步，大白菜叶放在温水中清洗干净，沥干水分；
第二步，沥干水分的大白菜放在案板上将其切成碎末，放在盛有面粉的碗中；
第三步，接着再将提前准备好的咸肉末，也一并放在面粉碗中；
第四步，再磕入2个鸡蛋，香葱切成末后，也加放在白菜面粉中；
第五步，加入盐、鸡精，水充分搅拌均匀成面糊；
第六步，平底不粘锅中，加上适量的油，待油热后，用勺子舀一勺面糊倒入；
第七步，借助勺子，将面糊摊的稍微平整一些中火将两面煎熟，即可
关于本次白菜饼怎么弄好吃和白菜饼怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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