其实白雪虾怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白雪虾有几种吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享白雪虾怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
白雪虾仁怎么做
用料:虾仁80克,什锦菜50克,植物油1勺,大蒜1瓣,盐半勺,料酒少许,生抽少许,白胡椒粉少许。
做法:
1.先将冷冻的虾仁在冷水里解冻,如果用鲜虾剥壳就更好了。
2.将解冻的虾仁沥净水分,用少许盐、料酒和白胡椒粉
(去腥解腻),抓匀腌制一会儿,同时将冷冻的什锦菜过冷水解冻。
3.炒锅中加一勺油,烧热后爆香大蒜片,再倒入什锦菜,加少许盐,炒到半熟。
4.将腌好的虾仁沥净水分,倒入锅中,和什锦菜一起翻炒均匀。
5.将虾仁炒到八成熟时,关火,沿锅边点少许生抽提鲜味,炒匀盛出即可
冰白虾怎么做好吃
1/7虾解冻清洗干净
2/7生抽老抽白糖淀粉加少许清水调汁
3/7虾过油
4/7少油葱姜蒜爆香
5/7放入炸好的虾
6/7倒入料汁
7/7收汁装盘
白雪虾有几种吃法
主料:日本豆腐2个、白雪虾200g、番茄适量、金针菇适量、洋葱适量
辅料:盐适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、番茄酱1勺、蚝油1勺、葱适量、蒜适量、姜适量
1、白雪虾去头、去壳、去虾线,加料酒、胡椒粉腌制片刻。
2、西红柿顶部开十字花刀,加开水浸泡几分钟脱皮,切成细丁。
3、日本豆腐对半切开,切小块。
4、粘一层玉米淀粉,油温升高,炸至两面金黄酥脆。
5、锅中热油,放入葱姜蒜,放入虾头炒出虾油,下入西红柿炒出沙。
6、加1勺番茄酱、1勺蚝油炒匀,加适量清水煮开,除去虾头。
7、下入金针菇、洋葱、豆腐、虾仁,加适量盐,盖盖焖煮5分钟左右,出锅前撒上适量葱花即可。
白雪虾摊鸡蛋的做法
用料:鸡蛋2只,雪虾500克
调料:盐,葱花,鸡精适量
做法:1.将新鲜的雪虾用清水洗干净
2.打两个鸡蛋,用筷子搅拌,打均
3.把雪虾放入搅拌好的鸡蛋中,加入适量盐,葱花,鸡精
4.热锅凉油,油温8成,把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中煎,蛋熟虾即熟.
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的白雪虾怎么弄好吃和白雪虾有几种吃法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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