1.准备好所需的材料，包括米粉、瘦肉、辣椒、葱、姜等。
2. 先将瘦肉切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的瘦肉煸炒。
4. 加入辣椒和适量的盐，继续翻炒。
5. 把米粉放入锅中，翻炒均匀。 6. 最后加入葱花，炒匀即可。 【口感评价】辣味炒米粉是一道辣味十足的川菜，口感鲜美，辣而不燥。适合所有人食用，尤其适合喜欢吃辣的人。 【注意事项】在炒米粉时，一定要掌握好火候，不要让辣椒炒糊了。另外，因为辣椒含有较多的盐分，所以不宜过量食用。 这是一道简单美味的川菜，让你在美食节上品尝到正宗的川菜。赶快试试吧！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/9zvaQVrqG1g0.html