今天给各位分享空心馍怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对空心馍馍的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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空心馍馍的做法
原料:
面粉300克，发酵粉20克，温水适量。
做法:
1、用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀
2、然后:切成6份每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样
3、先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了
4、面饼还会膨胀一点儿，松松软软的很好看，当然很好吃了
馒头的包心怎么做最好
【食材】面粉400克、红糖120克、芝麻15克、食用油适量、酵母4克
【具体做法】
1、200毫升温水中加入4克酵母搅拌融化，再倒入400克面粉搅拌成面絮，揉成光滑的面团，密封醒面至2倍大。
2、碗中加入15克白芝麻，倒入20毫升热油将白芝麻炸出香味。这里也可以直接用熟芝麻，这样食用油凉的热的都可以，最好是熟油
（加热之后的油）。
3、再加入120克红糖、30克面粉，充分拌匀，这样红糖馅就调好了。这个馅料里面有红糖、面粉、白芝麻、食用油，香甜可口，好吃不腻。这个红糖馅，用来做饼也非常好吃。
4、扒开面团，内部有均匀且密集的气孔，这样面团就醒发好了。
5、将面团移到面板上，分成大小均匀的小面团，我这里一共分了10个。再将小面团分别揉光滑。
6、将小面团擀成边缘稍薄一点的圆饼。
7、将圆饼的三边朝中间折叠。
8、把三角形翻面，中间放上糖馅，用勺子将馅料压紧实些方便包。
9、用筷子沾点水，在三个角的位置抹些水，再把三个角捏在一起。
10、再用筷子将三个边夹一下，将馅料包裹严实。这一步将糖三角放在左手，右手拿筷子，更好操作。
11，这样一个完整的糖三角就包好了。
12，将所有的糖三角全部包好，放入蒸屉上，盖上盖子进行二次醒发。30℃左右的温水环境，大概需要醒发半个小时。
13，待体积明显变大就可以开火蒸了。大火烧开，再蒸12分钟左右，关火焖5分钟即可出锅。
空心玉米馍馍怎么做
玉米馒头是由玉米粉和面粉制作而成的馒头，有延缓衰老和美容养颜等保健效果。今天我就告诉大家如何在自己家里制作健康好吃的玉米馒头。
准备食材
玉米面200克，面粉300克，水150-200克，酵母5克，牛奶100克，白砂糖50克。
操作循序
1.将玉米面放置在盆中加入沸水，快速搅拌均匀，冷却备用；
2.将牛奶、酵母、白砂糖依次倒入碗中混合搅拌均匀后，加入面粉快速搅拌均匀；
3.用手不停的和面20-30分钟，揉至面团表面光滑，盖上保鲜膜发酵；
4.等耐面团发酵至2倍大时，加入玉米面，将玉米面和面粉揉至完全均匀，如果感觉面团太湿，可适量加入面粉，揉搓至表面光滑，放置盆中盖上保鲜膜进行二次发酵；
5.面团发酵完成后，取出放置在砧板上，用擀面杖均匀擀成长方形，底部压薄。如面团过大，可分两次操作；
6.再将擀成长方形的面团，搓成长条状，用刀切切成若干份；
7.在准备好蒸笼，将切好的玉米面团，放置在蒸笼里，盖上盖子发酵十五到二十分钟，体积稍微膨胀变大即可；
8.将锅中加入冷水，放上蒸笼，大火烧开，待蒸笼上有蒸汽后转中火继续蒸，整个过程大概蒸15-25分钟，关火后不要立即打开蒸笼，在蒸5分钟即可开笼。
友情小提示：
市面上馒头店里面玉米馒头，店主为了利益大多数加玉米香精和糖精制作而成，而这些化学原料制作的馒头吃了是很难被我们人体消化，对我们的身体百害而无一利。
怎样能把馒头做成空心的
面粉500克
花生油适量
酵母5克
温水250克
制作时间：30分钟-1小时
步骤
1.酵母加温水化开加入面粉和成面团发酵至2倍大小
2.发酵好的面团揉至光滑细腻没有气泡，切成一大一小的剂子
3.用手按扁成圆形
4.碗里放少许花生油，把小的面团沾匀油
5.沾匀油面团放在面饼中间
6.合起来后去掉多余的部分，团成比较光滑的面团
7.进行二次发酵，发酵好的馒头凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅
8.蒸好的馒头，晾凉后改刀，用刀切开后取出里面的面团，中间便成中空的了。打开一个馒头，里面是一个圆圆的洞，把肉夹进去吃，好吃又可爱的“空心馒头”
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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