其实青尖椒很多吃不完怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解家里带来的青椒吃不完怎么办,因此呢,今天小编就来为大家分享青尖椒很多吃不完怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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青辣椒长期储藏的方法
方法如下:
1、腌制法:可以是将鲜辣椒整个放入器皿中,一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒,再撒一层盐,层层叠放,然后密封,放置两三个月即可。还可以是将鲜辣椒剁碎,入油锅翻炒,可加入各种配料调味,至辣椒水分基本失去即出锅,凉透以后密封保存。
2、干制法:就是将鲜辣椒晾晒至水分全部失去,制成干辣椒储存。家庭制作方便,使用时还需加工,途十分广泛。3、泡制法:即将鲜辣椒,洗净晾干后,放入泡菜坛中泡制两个月左右即可。
4、冻制法:即将鲜辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存。此法对辣椒有相当的要求,只有那种质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存。5、酱制法:即将鲜红辣椒剁碎加盐储存。既可加入豆瓣酱制成辣椒豆瓣,也可直接制成辣椒酱。
在你心中,青辣椒炒什么最好吃
我觉着辣椒炒什么菜只要放点口感就不一样,作为一个喜欢吃辣椒的人来说,每顿饭有辣椒才好下饭。
虽然辣椒吃法很多,这几种炒辣椒最好吃:辣椒炒鸡块,辣椒炒鸡蛋,油炸青椒,青椒炒肉丝,青椒炒羊肉。
1,青辣椒炒鸡块
2,青辣椒炒鸡蛋
3,油炸青辣椒
4,青辣椒炒肉丝
5,辣椒炒羊肉
家里带来的青椒吃不完怎么办
做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子
压实,最好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。大量青椒怎样保存
青椒保存有以下几种:1.酱制法。即将鲜红辣椒剁碎加盐和豆瓣酱储存,也可直接制成辣椒酱,可储存数月。
2.腌制法。一般有两种:一种是将鲜辣椒整个放入器皿中,一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒,再撒一层盐,层层叠放,然后密封,放置两三个月即可。主要特点也是咸辣,可储存两年左右。另一种是将鲜辣椒剁碎,入油锅翻炒,可加入各种配料调味至辣椒水分基本失去即出锅,凉透以后密封保存。可保存半年左右。
3.泡制法。即将鲜辣椒,洗净晾干后,放入泡菜坛中泡制两个月左右即可,一般可储存两年以上。
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