各位老铁们好,相信很多人对香蕉快坏了怎么弄好吃点都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于香蕉快坏了怎么弄好吃点以及香蕉快坏了吃不完怎么处理的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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香蕉快坏了,可以用它做什么
香蕉吃不完一般可以做成脆皮香蕉,它做起来非常简单,不用像丸子那样和馅,裹上淀粉和面包糠就能开炸了,而且比其它的油炸美食好吃好几倍。炸好的香蕉色泽金黄,而吃在嘴里脆脆的外皮包裹着香甜的香蕉,外酥里嫩,香甜美味。
刚买回来的香蕉如果还有点生,怎样才能让它变得熟一点
香蕉快熟法:将未成熟和香蕉、苹果各半,混装在塑料袋中,扎紧口袋。几小时后,香蕉即被催熟、变熟,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟美味。
生香蕉吃起来会有涩味,是因为生香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉熟透后,涩味即能消除,变得软糯香甜。
香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包裹保存。
如果太多香蕉一时吃不完,可将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样。注意:香蕉放进冰箱中冷藏后,皮会变黑果肉会变成暗褐色,影响口感,所以香蕉尽量不要放进冰箱冷藏。
香蕉怎么熟得快好吃
使用成熟的水果催熟。将未成熟的香蕉和成熟的苹果、梨子、猕猴桃等水果放在食品袋中,系紧袋口,放在室内保存两至三天左右即可。
香蕉快坏了吃不完怎么处理
将熟透的香蕉剥皮后,切成薄片,平舖装进保鲜袋,放入冷冻库,可延长保存时间。这种冷冻香蕉,无论是当香蕉冰来吃,或是拿来打果汁都很方便哦。
变身甜点法
01
将熟透的香蕉剥皮后,放入碗中,用汤匙将香蕉压成香蕉泥。然后将一颗蛋打散,放入中筋面粉,以少量多次的方式加入牛奶,将面粉与牛奶用汤匙搅拌成浓稠状,加入少许葡萄乾,再洒上香料后,搅拌均匀,面糊就完成了。
02
取出平底锅,放入少许橄榄油及奶油,开小火,用汤匙舀面糊放上平底锅
(一汤匙的量做一块煎饼)。以中小火慢煎,待煎饼的两面都呈金黄色时,香蕉牛奶煎饼就完成了。
03
将香蕉牛奶煎饼淋上无糖优格,好吃的融雪香蕉牛奶煎饼就完成囉。
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