香蕉快坏了怎么弄好吃点?香蕉快坏了吃不完怎么处理

香蕉快坏了怎么弄好吃点?香蕉快坏了吃不完怎么处理

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本文目录

  1. 香蕉快坏了,可以用它做什么
  2. 刚买回来的香蕉如果还有点生,怎样才能让它变得熟一点
  3. 香蕉怎么熟得快好吃
  4. 香蕉快坏了吃不完怎么处理

香蕉快坏了,可以用它做什么

香蕉吃不完一般可以做成脆皮香蕉,它做起来非常简单,不用像丸子那样和馅,裹上淀粉和面包糠就能开炸了,而且比其它的油炸美食好吃好几倍。炸好的香蕉色泽金黄,而吃在嘴里脆脆的外皮包裹着香甜的香蕉,外酥里嫩,香甜美味。

刚买回来的香蕉如果还有点生,怎样才能让它变得熟一点

香蕉快熟法:将未成熟和香蕉、苹果各半,混装在塑料袋中,扎紧口袋。几小时后,香蕉即被催熟、变熟,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟美味。

生香蕉吃起来会有涩味,是因为生香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉熟透后,涩味即能消除,变得软糯香甜。

香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。

香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包裹保存。

如果太多香蕉一时吃不完,可将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样。注意:香蕉放进冰箱中冷藏后,皮会变黑果肉会变成暗褐色,影响口感,所以香蕉尽量不要放进冰箱冷藏。

香蕉怎么熟得快好吃

使用成熟的水果催熟。将未成熟的香蕉和成熟的苹果、梨子、猕猴桃等水果放在食品袋中,系紧袋口,放在室内保存两至三天左右即可。

香蕉快坏了吃不完怎么处理

将熟透的香蕉剥皮后,切成薄片,平舖装进保鲜袋,放入冷冻库,可延长保存时间。这种冷冻香蕉,无论是当香蕉冰来吃,或是拿来打果汁都很方便哦。

变身甜点法

01

将熟透的香蕉剥皮后,放入碗中,用汤匙将香蕉压成香蕉泥。然后将一颗蛋打散,放入中筋面粉,以少量多次的方式加入牛奶,将面粉与牛奶用汤匙搅拌成浓稠状,加入少许葡萄乾,再洒上香料后,搅拌均匀,面糊就完成了。

02

取出平底锅,放入少许橄榄油及奶油,开小火,用汤匙舀面糊放上平底锅

(一汤匙的量做一块煎饼)。以中小火慢煎,待煎饼的两面都呈金黄色时,香蕉牛奶煎饼就完成了。

03

将香蕉牛奶煎饼淋上无糖优格,好吃的融雪香蕉牛奶煎饼就完成囉。

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