各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享晾干的猪耳朵怎么弄好吃,以及咸猪耳朵晒干后怎么烧的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
咸猪耳朵晒干后怎么烧
将猪耳洗净,整片放入清水中煮半个小时(因为是薰制过的,必须先煮一下才方便做炒菜)
2.
煮到能用筷子戳动的时候拿出,稍微冷却后切成丝备用
3.
红椒、香葱洗净切丝
4.
锅中放入少许油,放入花椒、香味和八角炸出香味后捞出
5.
放入蒜片爆香后加猪耳丝翻炒,倒入一小勺醋和两勺料酒,等猪耳丝均匀受热后放入红椒和香葱翻炒
猪耳朵晒干要煮熟去晒吗
煮一下比较好。双椒风干猪耳朵材料猪耳朵半个大青椒1个甜椒1/3个大葱半截(带葱叶)大蒜1瓣盐少许鸡精少许菜籽油适量步骤-准备猪耳朵一个(只用了半个,提前煮了1小时)青椒洗净去籽切块甜椒洗净切块大蒜剥皮洗净切片大葱洗净葱白斜切葱叶切段猪耳朵切薄片热锅倒入适量的菜籽油油熟放入葱白和蒜片爆香放入猪耳朵翻炒20秒放入青椒翻炒15秒再放入甜椒翻炒15秒放少许盐翻炒均匀放少许鸡精翻炒均匀放葱叶翻炒翻炒均匀即可出锅装盘
腊猪耳朵怎么做好吃
材料:猪耳朵、香叶适量、干红辣椒适量、花椒适量、生抽适量、绵白糖适量、黄酒适量、生姜适量、桂皮适量、八角适量、陈皮适量、老抽适量、精盐适量、十三香适量、酱油适量。
做法
1、准备好材料
2、将猪耳和生姜加入锅中,煮沸后捞出使用
3、捞出后,加入适量的生抽倒入猪耳朵
4、然后再向猪耳朵里面倒入适量的老抽
5、再倒入酱油
6、继续加,倒入料酒去腥
7、接下来再倒入食盐和白塘
8、然后就开始腌制,搅拌均匀,腌制三个小时即可。
9、最后,腌制好以后,就可以切成条进行晾干晒至即可完成
腌制猪耳朵皮怎样炒好吃
1酸辣椒切丝.葱姜蒜生姜备用
2油热锅加生姜蒜爆香
3加入酸辣椒翻炒.
4加入耳朵翻炒均匀.加入葱
5加盐翻炒均匀即可出锅
文章到此结束,如果本次分享的晾干的猪耳朵怎么弄好吃和咸猪耳朵晒干后怎么烧的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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