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大家好，牛排鸡排怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括鸡排牛排的腌制方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛排鸡排怎么弄好吃又简单和鸡排牛排的腌制方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
鸡排堡和牛排堡哪个比较好吃
都好吃。看你自己的喜好。鸡排比较嫩。牛排稍微硬一点儿。
大希地牛排和小牛凯西哪个好吃
大希地牛排比较好吃，肉质鲜嫩，煎牛排的时候，浓浓的肉香扑鼻而来，吃起来真的很不错。
喜欢牛排嫩的，可以少煎一会，搭配酱包吃真的很不错，不需要加调料。还可以尝试将大希地牛排切成条状，炒黑椒牛柳，切成丁做炒饭等，总之百搭，特别的好吃。
冰冻的牛排鸡排怎么煎
放在油锅煎熟即可。速冻鸡排不解冻也可以直接煎。煎的时候油一定要烧热，油温8分热就可以了，油不热的话容易粘锅，影响口感，煎的时候注意翻面，有助于让鸡排受热均匀，不易粘锅，但是煎的时候火候不要太大，容易煎糊，所以把握火候很重要。煎好之后可以撒上调料丰富口感。
鸡排牛排的腌制方法
主料：鸡腿（去骨去皮）加盐、生抽腌制20min以上（能腌制过夜就最好了）配料：草菇（或者你喜欢的菇类）8朵、西兰花半朵调味料：柠檬皮碎、柠檬片、黑胡椒、盐做鸡扒先：
1、西兰花过沸水熟透（1min即可）置于碟中一旁。不宜煮过2min，否则不仅会使西兰花变软影响口感，而且会严重破坏其中的Vc。
2、平底锅中热油，下鸡扒中火（140度）煎1min,翻面再煎1min，下草菇、柠檬片、可加一点点水，盖盖，煮6～8min，中间可翻一次。
3、出锅。
4、制作白汁，浇在鸡扒上，撒几缕柠檬丝，几颗黒胡椒碎。OK！其实看过的西餐里面用到的都是柠檬碎，我弄的柠檬碎就太长了点哈，柠檬也有点熟过了，是橙黄色。这个碟子不太搭配，如果有纯白碟子就完美了～嘿嘿白汁怎么做呢？制作白汁的原料：水一杯（50mL）、面粉（一勺平常吃饭用的勺）、三花淡奶（10ml）、白胡椒、盐白汁的做法（很简单）：面粉与水调匀加热，不断搅拌成有点粘的时候，加入淡奶，盐（腌制的时候少放盐）、白胡椒粉，搅拌均匀，至成粘稠但能流动的糊状。
OK，关于牛排鸡排怎么弄好吃又简单和鸡排牛排的腌制方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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