皮蛋烧娃娃菜的做法大全如下:
1. 将娃娃菜洗净,切成约2cm的小块;皮蛋切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入皮蛋块煸炒至变色。
3. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
4. 倒入适量清水,放入娃娃菜块,大火烧开后转小火炖煮5分钟,待娃娃菜变软烂即可。
5. 最后加入适量的胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀即可。
这是一道简单又美味的皮蛋烧娃娃菜的做法大全,不仅口感鲜美,而且营养丰富。你可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出自己喜欢的味道。
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