大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生的羊肉串怎么弄好吃，生羊肉串买回来怎么处理这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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生羊肉串买回来怎么处理
可以根据自己的喜好和需求进行处理。1.如果是未烤熟的生羊肉串，建议先用盐和酱油腌制一下，然后在烤炉或烤箱中烤熟即可。2.如果已经烤熟的生羊肉串，可以直接食用，或者切成小块，配上蒜泥、孜然等调料，制成小料理，也可以配上烤馕或沙拉，做成美味的餐点。3.如果数量较多，可以根据自己的口味和需要，分成小份，或放入保鲜袋中冷藏或冷冻保存，以备下次食用。
生牛油怎么吃
生牛油有其特殊的口感和营养价值，而且可以搭配很多食材一起食用，下面介绍一些吃生牛油的方法。
1.涂抹在面包上食用。将生牛油切成小块，放在面包上，一口咬下既有面包的软糯还有牛油的清香。
2.搭配蔬果沙拉。生牛油的口感清淡，可以作为沙拉中调味的油脂，与蔬菜水果混合搭配，更加美味。
3.搭配炭烤食材。将火炭烤至金黄色，然后将生牛油涂抹在烤羊肉、烤鱼、烤虾等食材上，口感更佳。
4.制作甜点。将生牛油和糖混合制成软糖，或者将生牛油搭配甜食一起使用，更显奶香味。
5.制作肉汁或酱料。将生牛油加热至融化，调入适量的盐、黑胡椒粉和香草等之后，可以制作出美味的肉汁和酱料，配搭牛扒、烤鸡肉等食材食用更佳。
温馨提示：
生牛油一般用于低温烹调或生食，因为高温会破坏其营养成分和口感。在食用生牛油时也需要注意适量，每天建议控制在20g以下。生牛油不适合深色蔬菜，如海带等搭配食用，会影响其中的营养成分吸收。
吃剩下的羊肉串怎么用空气炸锅热
用空气炸锅来炸羊肉串需要15分钟左右，温度为180—200℃左右即可。
从超市买来的羊肉串也可以用空气炸锅来炸制，不仅制作方便，并且美味可口。
怎么用空气炸锅炸羊肉串
1、把生羊肉串放到干净的盘子中，然后根据自己的口味喜好，将羊肉串裹上调味料。
2、打开空气炸锅，将温度调至160℃左右，预热3—5分钟。
3、在炸篮内铺上一层吸油纸，然后将刷好的羊肉串放在炸篮上。
4、将炸篮放进空气炸锅中，温度调到180℃左右，时间设置为15分钟左右，然后进行炸制即可。
家庭版羊肉串腌制方法和配方
新鲜羊肉
（腿肉最好）、洋葱
（小的半个）、小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐。
羊肉串的腌制：
1、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm，长大约3-4cm的块，最好是肥瘦相间的肉块
这样比较香，如果实在担心油质，可以先将肥肉剔下来；
2、洋葱切成末放入到羊肉块里，按比例：肉：料：水=100:5:5的比例，也就是2斤肉一两料一两水，洋葱切成末放入羊肉里，加入小茴香籽、五香粉、辣椒面、花椒面、白糖、酱油、盐。
3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱，腌制一晚上味道最好，中途取出再翻拌几。
关于生的羊肉串怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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