飞天通菜泰国配方大全
适合人群
适合所有人群,特别是素食者和对健康饮食有要求的人。
制作流程
1. 准备好所需的材料,包括飞天通菜、椰浆、香茅、青柠叶、鱼露、泰国香料、糖和醋。
2. 将飞天通菜洗净,切成小块。
3. 在锅中烧开水,将飞天通菜放入锅中焯烫30秒至1分钟,捞出沥干水分。
4. 在一个干净的锅中,倒入椰浆、香茅、青柠叶、鱼露、泰国香料和糖,搅拌均匀。
5. 将焯烫好的飞天通菜放入锅中,加入调好的椰浆混合物,煮熟。
6. 煮熟后,加入适量的醋,翻炒均匀。
7. 最后,将混合物倒入盘子中,即可享用。
禁忌
需要注意的是,飞天通菜是一种水生蔬菜,因此在食用前需要彻底清洗干净。另外,由于它的口感较硬,需要充分煮熟才能变软。如果不喜欢椰浆的味道,可以根据个人口味添加其他调料。
注意事项
1. 飞天通菜是一种水生蔬菜,因此在食用前需要彻底清洗干净。
2. 煮熟后,加入适量的醋,翻炒均匀。
3. 避免将飞天通菜焯烫时间过长,以免破坏它的营养成分。
4. 根据个人口味添加其他调料。
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