大家好,如果您还对山药和大米怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享山药和大米怎么弄好吃窍门的知识,包括如何做大米山药汤的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
山药煲粥怎么做好吃呢
今天给大家来个养生餐吧,山药煲粥闪亮登场。山药粥是一道传统的药膳,用山药制粥以延年益寿,在民间美称之为神仙粥。用山药可治疗泻痢;用山药治疗闭经;用山药治疗虚脱等。听上去是不是特别有营养,其实制作方法很简单的,赶紧跟我学起来。
生山药150克,洗净去皮,切成块状。糯米150克,淘洗干净。先用糯米煮粥,半熟时放入山药块,在这期间呢一定要及时搅拌防止结块影响口感,一般建议小火慢煮,半个小时左右粥熟即可食用。根据自己的口味可以加入红枣,红豆等。
适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥,尤为适用。
最后呢给大家提个醒,食疗有益但是食用要特别注意,万物相生也相克,我们的原材料山药与一些食物同食不好,山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。一定要注意。
怎么样今天的养生粥山药粥学会了吗,工作之余可要注意自己的身体哦。
如何做大米山药汤
材料
主料:山药1根、大米50g;
辅料:面粉适量、清水适量
大米山药汤
1
山药洗净去皮,切成小段
2
大米适量用清水淘洗干净
3
汤锅中倒入适量的清水,大火烧开后下入山药和大米,在次烧开后转小火,继续煮至大米开花
4
少许面粉加入清水调成稀稀的面粉水,大米开花后开大火倒入用面粉调成的水,在次滚开后,关火,焖几分钟,即可
5
成品
小贴士
喜欢吃甜的可以加点糖,味道会更好
山药咸饭的做法
准备材料:山药1根,大米1杯,葱,生抽
步骤:
1、山药去皮洗净切1CM大小,放水里泡着,防止氧化变色。山药去皮是要防止皮肤沾到粘液,沾到的话皮肤会痒。
2、大米洗净放入电饭煲,加入适量的水,按下煮饭键。当电饭煲蒸汽孔开始冒蒸汽时就放入山药,把山药平铺在大米上面,继续煮饭。因为山药切的比较小,电饭煲的饭煮好了山药也就熟了。
3、这时要准备葱酱油了。葱切成葱花,热锅下油,放入葱花,用小火煮出葱的香味,然后加入适量的酱油煮开。
4、最后一步把葱酱油淋在山药和米饭上,搅拌均匀。香喷喷的山药焖饭就做好了!
山药燕麦粥家常做法
用料
山药1小根
大米40克
生燕麦30克
清水850毫升
葡萄干适量
做法步骤
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1、燕麦、大米分别加水泡1小时。
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2、葡萄干泡一会,洗净捞出。
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3、山药切小丁。
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4、康宁锅中加入850毫升水。
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5、水开后,下入大米、燕麦熬煮,不停搅拌。
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6、锅中下入山药同煮。
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7、煮几分钟,关火盖上锅盖焖20分钟。
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8、打开锅盖,粥已软烂,加葡萄干同煮。
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9、煮至粥变粘稠,即可。
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10、营养清淡的养生粥做好了!
关于本次山药和大米怎么弄好吃窍门和如何做大米山药汤的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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