枇杷核止咳怎么弄好吃呢,枇杷籽煲汤的做法

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本文目录

  1. 枇杷花汤做法
  2. 枇杷核如何处理
  3. 枇杷籽煲汤的做法
  4. 枇杷籽晒干怎么吃好吃

枇杷花汤做法

用料:枇杷两个,雪梨一只,金桔三颗,冰糖一块,蜂蜜一小袋

做法

1、食材洗净去皮待用

2、枇杷去皮切块后加用盐水浸泡

3、小锅内煮水,水开后放雪梨,加入金桔;盖上锅盖

4、开锅后放冰糖、枇杷

5、剥两颗枇杷核放汤里

6、盖上锅盖再煮30分钟即可

小贴士

1、枇杷切块用盐水泡十分钟,去涩味,也防止枇杷果肉氧化变黑。

2、枇杷核也有止咳功效。

3、盛出放凉后加入蜂蜜食用。

枇杷核如何处理

枇杷核去除的小窍门是将枇杷核浸泡在开水中一段时间后,用细小的针或牙签将核心部分取出。

这种方法有效的原因是热水会软化枇杷核的纤维组织,使其更容易分离。

此外,使用细小的针或牙签可以穿透核心部分,帮助将其取出。如果有困难,可以多次浸泡和轻轻摇动,加快核心的松动。

这一方法不仅适用于枇杷核,也可尝试在其他水果核中使用。记住,小心操作以避免伤到手指。

枇杷籽煲汤的做法

材料:枇杷果7个

辅料:食盐适量、香菜适量、水适量

步骤1、枇杷果、腔骨、香菜分别用水冲洗干净

步骤2、枇杷果洗净后用水果刀对半切开

步骤3、用刀尖挑出枇杷核

步骤4、刮去枇杷果肉里的白色内衣,去涩味

步骤5、用刀柄在枇杷果上轻轻刮,然后撕去外皮

步骤6、去核去皮的枇杷果浸泡在盐水里待用

步骤7、腔骨加水后在高压锅里炖30分钟左右

步骤8、将处理过的枇杷果放入骨汤中

步骤9、煮至开锅后即可熄火,放进入少量盐调味,撒入香菜

枇杷籽晒干怎么吃好吃

枇杷籽晒干的吃法:


1.将新鲜的枇杷核洗净、晒干备用。

2.称量枇杷核9~15克,将其捣碎。

3.加入生姜3片,水煎,煮沸十多分钟,将其去渣,可加少量糖服用,早晚各1次。

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