本篇文章给大家谈谈煎土豆怎么弄好吃窍门,以及煎土豆丁多久能熟透对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
生煎土豆块的家常做法
土豆削皮切小块;
步骤2
起锅放入适量清水和土豆;
步骤3
煮至边缘绵软易戳入;
步骤4
捞出过滤水份备用;
步骤5
起锅热油;
步骤6
倒入土豆块、适量盐,搅拌均匀
步骤7
煎至两面金黄;
步骤8
倒入辅料,搅拌均匀即可出锅;
为什么土豆煎之前要蒸一下呢
蒸一下,土豆煎的时候,特别容易熟。而且土豆里面比较松软。
像炸土豆丁,我也会先焯水,晾一下,放油炸,这样,土豆皮特别脆,放的时间长一点,也是脆脆的,土豆里面软糯好吃!
鸡蛋煎土豆怎么发苦
正常情况下,鸡蛋煎土豆他不会苦的,吃起来比较香。如果说发苦的话,那有可能是你的盐放的太多了。盐的味儿,把鸡蛋和土豆的香味儿都给覆盖了。所以吃起来感觉比较苦,比较咸。因此下次做鸡蛋煎土豆的时候,少放点儿盐,适合而止。虽然鸡蛋煎土豆离不开盐,但是你盐放多了。反而适得其反。
煎土豆丁多久能熟透
5到20分钟。用普通锅蒸土豆开大火要15到20分钟才能把土豆蒸熟,用高压锅蒸熟土豆需要5到10分钟。想要土豆更加的美味,可以先开大火蒸熟,然后再转小火慢慢蒸会更好吃,关火后开锅可以用筷子筷子扎一下土豆,这样可以测出土豆是不是熟透。
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