1.将西兰花洗净，切成小朵，放入开水中焯水，去除苦味和草酸，捞出备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入鸡蛋液，煎炒至鸡蛋熟透。
4. 将炒好的鸡蛋盛出备用。
5. 锅中加入适量油，放入西兰花煸炒，加入适量盐和胡椒粉，炒至西兰花熟透。 6. 将炒好的西兰花倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。 7. 将西兰花泥倒入盘子中，即可享用。 制作流程：
1.将西兰花洗净，切成小朵，放入开水中焯水，去除苦味和草酸，捞出备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入鸡蛋液，煎炒至鸡蛋熟透。
4. 将炒好的鸡蛋盛出备用。
5. 锅中加入适量油，放入西兰花煸炒，加入适量盐和胡椒粉，炒至西兰花熟透。 6. 将炒好的西兰花倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。 7. 将西兰花泥倒入盘子中，即可享用。 以上就是关于西兰花泥美食详细菜谱及制作流程的详细介绍，希望对您有所帮助。
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