1.将面条煮熟,捞出沥干备用。
2. 在平底锅中加入少量油,烧热后加入瘦肉末、虾仁和蒜末,煸炒至熟。
3. 加入沙茶酱、酱油、糖、料酒和鸡精,继续翻炒均匀。
4. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的清水,煮至面条入味,撒上适量的香菜末即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是对于那些喜欢美食的人来说,沙茶面是非常不错的选择。 禁忌: 沙茶酱中含有一些成分,可能会对某些人造成不适。因此,如果有任何健康问题,或者对海鲜过敏,请避免食用这道菜。 【 二、猪肉汤】 材料: - 猪肉:100克 - 姜片:适量 - 葱段:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 鸡精:适量 - 清水:适量 制作流程:
1.将猪肉切成小块,加入姜片和葱段,加入适量的料酒,腌制20分钟。
2. 将腌制好的猪肉放入锅中,加入适量的清水,煮至熟透。
3. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
4. 最后加入适量的清水,煮沸后转小火,煮10分钟即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是对于那些喜欢猪肉的人来说,猪肉汤是非常不错的选择。 禁忌: 猪肉汤中可能会含有一些成分,可能会对某些人造成不适。因此,如果有任何健康问题,或者对海鲜过敏,请避免食用这道菜。 【
三、海鲜】 材料: - 鲜虾:500克 - 贝类:500克 - 鱼丸:500克 - 瘦肉末:适量 - 蒜末:适量 - 香菜末:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 清水:适量 制作流程:
1.将虾和贝类洗净,去壳,切成小块。
2. 将鱼丸清洗干净,切成小块。
3. 在平底锅中加入少量油,烧热后加入瘦肉末、蒜末和香菜末,煸炒至熟。
4. 加入生抽、料酒和盐,继续翻炒均匀。
5. 加入虾、贝类和鱼丸,翻炒均匀。 6. 最后加入适量的清水,煮至海鲜入味,撒上适量的香菜末即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是对于那些喜欢海鲜的人来说,海鲜是非常不错的选择。 禁忌: 虾和贝类可能会对某些人的肝脏造成负担,因此如果有任何健康问题,或者对海鲜过敏,请避免食用这道菜。
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