大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于佛手瓜要怎么弄好吃,佛手瓜怎么做简单好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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佛手瓜如何做才好吃
1.佛手瓜去皮去核切丝,拌上盐腌一下挤去水份;
2.里脊肉切丝,加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟,然后放点淀粉拌匀;
3.炒锅热锅冷油,划散肉丝,加上蒜沫,炒到快熟,放佛手瓜丝翻炒几下,加糖、盐即可出锅。
佛手瓜怎么做简单好吃
用料:佛手瓜一个、瘦肉100克、葱,姜少许、油,盐适量、生抽2勺、料酒1勺、淀粉1勺、胡椒粉1克、老抽1小勺
做法:
1.佛手瓜洗净切成细丝。葱姜也都切成丝备用。
2.猪瘦肉也洗净切成细丝,加料酒,生抽,淀粉腌制20分钟入味。
3.热锅放油,一定是热锅凉油时下入肉丝煸炒,这样不容易糊锅,加入一点老抽上色。炒熟盛出来。
4.锅里再加油,下入葱姜丝炝锅,加入胡椒粉,再倒入佛手瓜丝炒一会,然后加入肉丝一起炒,加入一点热水,加盐炒一会,很快就熟了。
5.最后用淀粉加一点凉水和香油,倒入锅里勾芡,起锅装盘即可。
佛手瓜怎样做才好吃
主料:
佛手瓜2个
辅料:
芝麻油几滴、丘比沙拉汁25ml、盐适量、糖2g、熟白芝麻1小勺、葱适量、醋1小勺
烹饪步骤:
1·佛手瓜洗净
2·切半
3·中间的芯去掉
4·切丝
5·锅中烧开水加盐,焯一分钟
6·虫草花洗净开水中焯一下就捞起,水拧干
7·叠好后,把调料拌匀倒入就可以啦
佛手瓜是炒好吃还是凉拌好吃
佛手瓜还是炒的好吃。炒的吃营养成份流失少。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养最全面,其中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜有利尿排钠、扩张血管、降压之功能。
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