大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于莴苣汤怎么弄好吃视频，莴笋可以做汤吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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莴笋可以做汤吗
可以做汤。
做法如下：
原料：鲜贝、虾、莴笋、姜、葱、史云生浓醇高汤、盐、植物油。
做法步骤：
第1步、准备所需材料，虾洗净去虾线和内脏，鲜贝洗去肠脏。
第2步、莴笋去皮洗净切块，姜和葱切碎。
第3步、锅内倒入植物油烧，放入姜葱炒出香味。
第4步、加入适量清水。
第5步、再加入史云生浓醇高汤。
第6步、烧沸后加入莴笋块。
第7步、加入鲜贝
第8步、稍煮片刻。
第9步、再加入虾，煮至虾熟透。
第10步、最后加入适量的盐调味即可出锅。
莴苣叶子烧汤要不要焯水
莴苣叶子烧汤不需要焯水，可以直接加入清水或鸡汤中烧制。莴苣叶子的质地柔嫩，烧制时间较短，因此不需要事先焯水，否则会影响其口感和营养成分的损失。在使用新鲜的莴苣叶子时，应该注意洗净去除杂质，并尽快烧制，以保证食品的安全和美味。
汤类特色菜豆浆莴笋汤怎么做
用料：莴苣1根豆腐一块虾若干调味料：鸡精适量蚝油适量大料两到三个葱段两段做法大勺烧水，莴苣削皮切块放入水中豆腐切块放入锅中，调料大料、蚝油、鸡精逐一放入！虾，去头最好去皮放入，虾变红莴苣也就快熟了！
青笋汤做法
食材准备：卿鱼，鸡蛋，莴笋，构杞
做法步骤：
1，把鲤鱼清理干净，莴笋切块
2，鸡蛋下锅煎成荷包蛋
3，把卿鱼煎至两面金黄，倒入开水，放进荷包蛋莴笋，大火烧开，转小火煮至汤奶白，莴笋变软
4,加入适量盐调味，少许鸡粉，撒上构杞葱花就以出锅了
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