小饭店凉菜做法大全
1. 拌凉粉
将凉粉切成小块,加入酱油、醋、蒜末、辣椒油、花椒粉等调料拌匀即可。
2. 拌菜心
将菜心洗净,加入酱油、醋、蒜末、姜末、辣椒油等调料拌匀即可。
3. 拌海带丝
将海带丝用清水泡软,加入酱油、醋、蒜末、姜末等调料拌匀即可。
4. 拌豆皮
将豆皮洗净,加入酱油、醋、蒜末、姜末等调料拌匀即可。
这些小饭店的凉菜不仅美味可口,而且制作简单,非常适合在家庭聚餐时享用。如果想尝试这些凉菜的做法,不妨去小饭店品尝一下。
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