粤菜鱿鱼须的家常做法

粤菜鱿鱼须的家常做法

粤菜鱿鱼须的家常做法
【h21】将鱿鱼须切成适当大小的段,洗净备用。
【h22】将鱿鱼须上的黑膜去掉,然后用清水反复冲洗,直到水变清。
【h23】用厨房纸擦干鱿鱼须表面的水分,备用。
【h24】将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
【h25】加入鱿鱼须,煸炒至鱿鱼须变色,加入料酒,翻炒几下。
【h26】加入盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒几分钟。
【h27】最后加入葱花,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是那些喜欢海鲜的人。鱿鱼须富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。
禁忌:

1. 鱿鱼须是一种海鲜,因此易过敏的人应该避免食用。
2. 鱿鱼须中含有盐分和鸡精等调味料,过量食用会增加体内盐分和胆固醇含量,对健康不利。
3. 鱿鱼须的烹饪方法不当,可能会导致口感变差,影响食用效果。
制作流程:

1. 将鱿鱼须切成适当大小的段,洗净备用。
2. 将鱿鱼须上的黑膜去掉,然后用清水反复冲洗,直到水变清。
3. 用厨房纸擦干鱿鱼须表面的水分,备用。
4. 将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
5. 加入鱿鱼须,煸炒至鱿鱼须变色,加入料酒,翻炒几下。
6.加入盐、糖、鸡精等调味料,继续翻炒几分钟。
7.最后加入葱花,翻炒均匀即可。
以上就是粤菜鱿鱼须的家常做法,希望对您有所帮助。

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