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各位老铁们好，相信很多人对地里的野蒿菜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于地里的野蒿菜怎么弄好吃以及野蒿菜怎么炒好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
野蒿菜怎么炒好吃
1、将大蒜适量去皮切好备用，炒茼蒿时放入适量大蒜，是茼蒿好吃的关键；
2、将茼蒿洗净切成装在菜篮中备用；
3、在锅中放入适量玉米油；
4、加入切好的大蒜，炒出蒜香；
5、将茼蒿倒入平底锅中；
6、迅速翻炒一会；
7、待茼蒿变蔫后加入适量食盐，这样可以保持茼蒿的清香和脆嫩，不至于太绵；
8、炒匀后，起锅，美味的素炒茼蒿就做好了。
野茼蒿食用方法
步骤1?
茼蒿洗净、切碎
步骤2?
取适量盐、五香粉撒在茼蒿碎里，拌均匀，我是还加了一点胡萝卜碎
步骤3?
静置大概15分钟，茼蒿会析出部分水分，不要倒掉，用这个和面
步骤4?
能够捏成团就比较合适
步骤5?
锅内适量食用油，油温7成热的时候下丸子。放进丸子后用中火，等20秒左右，用勺子背轻轻推动丸子，这时候丸子基本都能浮起了，再等20秒左右就能出锅了
步骤6?
做好的丸子，最好先放在厨房用纸上，吸一吸表面油，再食用
蒿菜饭怎么做
茼蒿咸肉饭:
1、腊肉（肥瘦都要有）切丁，放入少许油的锅里煸炒，用漏勺漏出肉丁，余油加热放入洗净的茼蒿煸炒熟，炒出水，再用漏网过滤，用锅铲压炒好的茼蒿压出汤汁。
2、把汤汁和炒好的咸肉丁放入洗净的米里，水量不够再加点水，比正常做米饭的水量少一点，这样做出米饭颗粒油亮。
3、然后电饭锅正常煮饭，趁空把炒好压干的茼蒿切碎，米饭做好倒入电饭锅，茼蒿和着咸肉粒一起打散盛出就可以吃了。茼蒿最后放是为了保持颜值色泽碧绿，我没放盐，我放的腊肉粒味道正够。
狼蒿野菜怎么吃
先把狼蒿野菜用清水洗干净，然后在开水里面过一遍，再剁碎用于白饺子，包子，或者直接炒肉吃都可以，必须要先用开水烫一下。
关于地里的野蒿菜怎么弄好吃，野蒿菜怎么炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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