大家好,今天小编来为大家解答尖椒兔子怎么弄好吃这个问题,尖椒兔子最正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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青椒兔怎么做
青椒兔没有吃过,不过麻辣兔头是吃过,我觉得青椒兔还是要油多一点比较好吃,虽然不会做,但是我觉的一定挺好吃
青椒兔子肉的家常做法
用料:兔子肉,青椒8根,子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。
做法:
1、兔子肉洗净切丝,用料酒、生抽、豆粉、胡椒粉码味。
2.青红辣椒切粗丝,子姜切丝。
2、热油锅放入兔肉炒散就加辣椒子姜炒,放盐、鸡精起锅。
尖椒兔子最正宗做法
1/8将兔子剁成一小块一小块,放入老抽,料酒,淀粉,盐,蚝油,八角,五香粉,抓匀腌制半小时!(盐只放一点点就可以了)
泡椒泡姜切碎,老姜蒜瓣切片,花椒小茴香放一起,尖椒切圆筒,仔姜切片!
2/8泡椒泡姜切碎,老姜蒜瓣切片,花椒小茴香放一起,尖椒切圆筒,仔姜切片!
锅中放油(稍多一些)烧至7成热放入腌好的兔子肉,大火炸5分钟,在中小火3分钟!(喜欢吃嫩一点的可以少炸一下,喜欢吃干焦一点的可以多炸一下)
3/8锅中放油(稍多一些)烧至7成热放入腌好的兔子肉,大火炸5分钟,在中小火3分钟!(喜欢吃嫩一点的可以少炸一下,喜欢吃干焦一点的可以多炸一下)
炸好了以后把兔肉捞出!
4/8炸好了以后把兔肉捞出!
锅中留下的油,放入姜蒜炒香!
5/8锅中留下的油,放入姜蒜炒香!
6/8倒入兔肉,爆炒
7/8放入调料
8/8出锅
尖椒兔肉的家常做法
材料
兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜颗粒,老抽,味精
做法
1、兔子洗净宰成小块,用盐和料酒码味,青椒斜切条,红椒剪成卷。
2、热油锅放入兔子肉炒,炒至没有水份时,出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后,再放青红辣椒一起翻炒至熟,起锅时放鸡精即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的尖椒兔子怎么弄好吃和尖椒兔子最正宗做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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