糍饭怎么弄好吃又简单(糍饭的做法有多少种)

糍饭怎么弄好吃又简单(糍饭的做法有多少种)

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本文目录

  1. 糍饭糕最正宗的做法
  2. 糍饭的做法有多少种
  3. 扬州糍饭怎么做
  4. 现饭糍的做法

糍饭糕最正宗的做法


1.准备吃剩的米饭

2.加少许盐,拌匀

3.准备保鲜盒,喷少许油

4.将米饭放入,压实

5.冷冻2小时以上

6.切片

7.放入空气炸锅,180度10分钟

8.翻面,继续180度,10分钟

9.完成

糍饭的做法有多少种

用料糯米400克油条一根甜白糖少许咸咸菜肉松等少许糍饭的做法糯米洗净浸泡4小时以上,沥干上笼蒸熟。

或者偷懒用电饭锅煮。不过我的电饭锅有糯米饭功能。可参照饭锅里面的刻度线做一个估计(最右面的是糯米饭的刻度)。大约三罐糯米相当于两罐半白米的水量吧。然后把饭盛入过过凉水的碗里,用饭勺贴碗边压紧。放入油条,最好是热的。

扬州糍饭怎么做

提前一晚浸泡好大米和糯米,第二天将大米和糯米蒸熟,并准备好油条,白糖,榨菜,炒好的土豆海带丝等。

铺平纱布,舀吃米饭摊平,铺上油条白糖或海带土豆丝榨菜,卷紧包好,甜口祸咸口的糍饭就做好了。

现饭糍的做法

主料2种

糯米

200g

黄豆

100g

辅料1种

蜂蜜适量

调料

烹饪步骤8步

步骤1

将糯米淘洗干净,浸泡8小时

步骤2

锅里放一块垫布,将泡好的糯米铺在上面

步骤3

熟40分钟,熟十几分钟开盖撒一次水

步骤4

将熟好的糯米取出,用擀面杖打成泥

步骤5

黄豆用打粉机打成黄豆粉

步骤6

放入烤箱烤8分钟

步骤7

将打好的糯米团成一个个圆,粘上熟黄豆粉

步骤8

醮上蜂蜜就可以吃了

小贴士

也可以用糯米粉

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