本篇文章给大家谈谈自动切披萨怎么弄好吃窍门，以及披萨切法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
披萨刀怎么用
披萨刀用来切割披萨是比较方便和快捷的方式。使用披萨刀的方法是将披萨放在平坦的表面上，然后用披萨刀压在披萨最外层的一块上，开始用力磨，将它沿着披萨的外缘割开，直到切走一整块。接着，将刀子移到下一块披萨，重复以上操作，直到切割完整个披萨。在使用披萨刀时建议手握刀柄，将刀口垂直于披萨，力度尽量均匀，以免破坏披萨和刀子。
空气炸锅做披萨七种做法
食材用料
面粉150克，酵母2克，糖3克，盐1克，芝士碎100克，青豆适量，水果玉米粒适量，胡萝卜适量，火腿适量，橄榄油5克，水85克左右
做法步骤：
步骤1
酵母，糖，盐加水融化，少量多次加入面粉里，边加边搅拌
步骤2
加入橄榄油，搅拌后揉成偏软的面团
步骤3
面团揉光滑后，醒发至两倍大
步骤4
醒发好的面，有密集的蜂窝组织
步骤5
揉面排气后擀开成圆形，为了防粘，可以用细玉米面做扑面，我家没有，我就在案板上摸了少许油
步骤6
披萨盘底部刷少许油，放入擀好的饼胚，用叉子扎孔，不扎孔的话，烤的时候会鼓起来
步骤7
空气炸锅提前180度预热5分钟，放入饼胚180度两面各烤5分钟
（如果需要冷冻保存，可以在这一步晾凉后放冰箱冷冻保存）
步骤8
取出饼胚，刷一层番茄酱后撒一层芝士碎
步骤9
放入炒过水的青豆，玉米，胡萝卜，摆上切好的火腿，再撒一层芝士碎
步骤10
喜欢拉丝效果好的可以多放点芝士碎，我是刚好剩一百克了
步骤11
200度烤12分钟就可以了，具体时间根据自己炸锅功率来定
披萨滚刀怎么用
在烘焙行业比较常见的工具，可以用于分切披萨，饼边修整，制作面包条，手工面条，等等。
披萨用滚刀：滚刀也有很多尺寸和型号，适合切披萨的滚刀应该选择刀片直径在10cm左右。
披萨滚刀的手柄要选择安全无毒的材质，比如食品级硅胶
（也会有塑胶、金属、木头等材质）；而刀片通常选择坚硬厚实的材质，比如优质不锈钢；螺丝加固轴承，灵活性好，安全可靠。
披萨切法
披萨一般都切成扇形。因为披萨基本上都是圆形形状，切时目侧以中间一点为中心，刀尖对准中间一点，然后顺时针或者逆时针围绕披切下，根据个人喜好，可以切大块或者小块，这样切的披萨不仅美观，而且使人感觉有食欲，吃起来也特别的方便。
OK，关于自动切披萨怎么弄好吃窍门和披萨切法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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