大家好，关于豌豆点怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于豌豆角怎么煮好吃不破皮的知识，希望对各位有所帮助！
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嫩豌豆角怎样做好吃呀
瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克、盐3克。辣椒和姜蒜切好备用，瘦肉剁碎，加生抽和生粉腌制10分钟。趁腌肉末期间，锅里烧水至沸腾，倒入豌豆焯水15秒左右。至青绿色马上捞出沥干水分。
瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克、盐3克。
辣椒和姜蒜切好备用，瘦肉剁碎，加生抽和生粉腌制10分钟。
趁腌肉末期间，锅里烧水至沸腾，倒入豌豆焯水15秒左右。
至青绿色马上捞出沥干水分。
锅里热油，下肉沫快速划散，大火翻炒至肉末变色。
倒入辣椒和姜蒜爆香，倒入焯水后的豌豆大火快速翻炒。
加入一茶匙生抽，加入胡椒粉提香。
最后加入3克盐调味即可。
家常豌豆角怎么做好吃
食材
豌豆角
（200g）蒜头
（30g）油
（30g）
盐
（3g）料酒
（5g）味精
（2g）
步骤1:豌豆角头尾去掉，洗干净。
步骤2:准备一个蒜头，把皮剥掉，敲碎。
步骤3:开火，锅里放入30g油、3g盐，把锅烧热。
步骤4:取30g蒜头放入油中，煎出蒜香。
步骤5:倒入豌豆角，大火翻炒。
步骤6:加入5g料酒，炒一会儿。
步骤7:盖上锅盖，烧一分钟左右，继续炒。
步骤8:关火，加入味精炒匀即可。
嫩豌豆角怎么做好吃
豆角炒肉焖面，试试…很好吃
豌豆角怎么煮好吃不破皮
豌豆角冷水下锅加点食用盐，然后淋点油，待水开后慢慢煮煮十几分钟，捞出装盘中。这样煮熟的豌豆角颜色鲜绿，一点也不会破皮。或者用蒸锅蒸，这样蒸出来的碗豆角味道更鲜美，而且营养也不会被流失，煎炒凉拌都可以。特别是女人多吃碗豆角还有美容瘦身的功效哟！
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