其实羊脆骨怎么弄好吃图解的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解羊脆骨怎么做好吃，羊脆骨的吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享羊脆骨怎么弄好吃图解的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
羊脆骨的做法
原料：
羊脆骨肉、紫甘蓝、黑芝麻、小辣椒。
调料：
孜然、BBQ酱、盐、胡椒粉、辣椒末、白酒。
做法：
1、将羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味；
2、紫甘蓝切丝，红椒切圈；
3、烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上；
4、烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。
羊脆骨如何做比较软烂
羊脆骨正常情况下，我们如果想要做的比较软慢的话，只拿小锅炖，是需要做很长时间的，如果我们想在短时间内真的特别忍让的话，我们最好拿高压锅来炖，这样催不行，之后放到高压锅里面，直接就可以了，这样炖出来的羊脆骨特别的软糯入口即化
炖羊脆骨怎么做好吃
材料
月牙骨，红葱头，生姜，大蒜，青红辣椒，生抽，老抽，广东米酒，蜂蜜
做法
1.月牙骨洗净后斩小块
2.加生抽、广东米酒和姜片腌制两小时以上
3.红葱头去外皮洗净拍松
4.青红椒洗净去籽切小块，姜切片，大蒜拍松
5.砂煲小火烧热，倒少量油，放入红葱头、姜片和大蒜炒出香味
6.转大火，放入沥去腌汁的月牙骨迅速翻炒
7.待骨头变色后转中小火，加盖焗约20分钟，中间可翻炒一次
8.小碗中调入一勺蜂蜜，半勺生抽、半勺老抽搅匀
9.分钟后开盖翻炒，待汤汁较少时加入青红椒块拌炒约两分钟出香味
10.这时候汤汁基本收干后关火
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1.迅速加入小碗里的调味汁
12.用煲仔的余热拌炒均匀上色即可
羊脆骨怎么做好吃，羊脆骨的吃法
用料
羊脆骨500克、孜然适量、干红辣椒适量、麻椒适量、葱姜蒜少许、盐、鸡精少许、料酒、生抽适量、白胡椒粉适量、洋葱半个
做法
?1、羊脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
?2、葱切末，蒜拍碎，洋葱切块备用
3、锅不放油放羊脆骨煸炒至金黄盛出
?4、锅加少许底油烧热，下葱蒜爆香，依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的羊脆骨翻炒，最后加洋葱和鸡精，滴少许生抽出锅
5、一盘又香又辣的羊脆骨新鲜出炉
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