烧油炸面筋的做法大全
烧油炸面筋是一道非常受欢迎的中式小吃,口感酥脆,香味浓郁。下面是几种烧油炸面筋的做法,供您参考。
1. 传统烧油炸面筋
传统烧油炸面筋的做法比较简单,需要准备好面粉、水、油和调料。先将面粉和成面团,然后搓成条,下剂子,擀成薄片,刷上油,卷成圆柱形,用油炸锅炸至金黄色即可。
2. 改良式烧油炸面筋
改良式烧油炸面筋的做法相对复杂一些,需要准备不同的材料和调料。首先需要将面粉、酵母、水和糖混合成面团,发酵20分钟左右,然后搓成条,下剂子,擀成薄片,刷上油,卷成圆柱形,用油炸锅炸至金黄色即可。
3. 香脆烧油炸面筋
香脆烧油炸面筋的做法比较独特,需要准备不同的材料和调料。首先需要将面粉、淀粉、水和糖混合成面团,发酵20分钟左右,然后搓成条,下剂子,擀成薄片,刷上油,卷成圆柱形,用油炸锅炸至金黄色即可。
4. 素食烧油炸面筋
素食烧油炸面筋的做法相对简单,需要准备好面粉、酵母、水和油。先将面粉和成面团,发酵20分钟左右,然后搓成条,下剂子,擀成薄片,刷上油,卷成圆柱形,用油炸锅炸至金黄色即可。
无论您选择哪种做法,烧油炸面筋都是一道美味可口的中式小吃。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/EgSmJJqCDIR6.html