大家好,北极虾料理怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括宫保虾仁的做法是什么宫保虾仁怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于北极虾料理怎么弄好吃视频和宫保虾仁的做法是什么宫保虾仁怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
宫保虾仁的做法是什么宫保虾仁怎么做
宫保虾仁
此菜百吃不厌,香辣酸甜可口。适合上班族,和米饭搭配堪称“绝配”。
主料:花生米一两、虾仁300克
辅料:盐少许、料酒适量、蛋清一个、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱一小勺、番茄酱一小勺、玉米淀粉、食用油适量
1.葱切成小段,姜、蒜分别剁成末
2.虾仁用蛋清、料酒、淀粉抓匀后腌制5分钟
3.锅中坐油,用小火慢炸花生米,熟透剥皮。再把虾仁过油一两分钟,变色后捞出
3.炒锅内放油,放葱姜蒜爆香,放入一勺番茄酱,一勺豆瓣酱,一勺白糖,放入少许水,翻炒均匀,放入虾仁,花生米,加少许盐,翻炒入味后装盘即可。
我们常吃的大虾都是哪些品种价钱都是多少哪种更好吃
看到你这个问题,也是比较难回答,不知道你所谓的大虾到底是多大呢?下面我就从市面上常见的虾中从大到小给你说一下吧!
海里真正的龙虾我一般说龙虾也都是说的这一类龙虾,目前在市场上会因为品种以及大小的不同价格上会有一些差异,一般是在100到300元左右一斤。龙虾里大家常吃的还有一个就是澳洲龙虾,这个长得都和小龙虾差不多,都是属于鳌虾类,价格在市场上目前在120左右。龙虾从口感上我各人觉得一般般,不怎么好吃,真的是对不起它的身价,我不知道为什么这么多人喜欢吃。
澳洲淡水龙虾这个也就龙虾,最开始的时候是在水族上养的比较多,后来慢慢变成食用的了。这个虾大的可以长到一斤多,但是在市场上有半斤的都算非常大的了。价格相较于海水龙虾要便宜很多,一般都是在三十到五十元左右,当然虾越大价格会越高。味道这个我就不知道了,对于这个虾没吃过,希望吃过的朋友可以在下面给我留言说一下。
罗氏沼虾这个虾是从东南亚引进的淡水品种,在我国养殖了也有二十多年了,但是目前养殖的面积还不算很大,这个虾可以养的很大,最大的有一斤多,但是在养殖过程中比较少养那么大,一般二三两就很大了,价格也不算很高,一般在三四十元的样子,味道我觉得要比龙虾好。
其他一些大虾在海洋捕捞或者人工养殖的虾类中,中国对虾、斑节对虾也偶尔会见到一些较大的个体,有的也能达到二三两那么重,但是虾越大价格越高,但是肉反而不如小虾鲜美,但是吃起来比较过瘾。
在家里怎么自制披萨
经典披萨食材:面粉200克、火腿片100克、洋葱半个、黄瓜0.5个、马苏里拉芝士130克、盐0.5小匙、糖1小匙、油6毫升、酵母2克、蟹条1个、青椒1个、红椒1个、胡萝卜0.5个、番茄沙司适量、黑胡椒粉适量。
做法:
1)面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切块切丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分
(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),火腿切片。
2)等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。
3)在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉
(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。
4)烤箱预热一下,把盘子放进去,220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!
脆底小披萨食材:高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量。
做法:
1)面粉、水、酵母、植物油
2)把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟
3)蔬菜洗干净备用
4)把洗好的蔬菜切成小丁混在一起
(根据需要,不要切多了造成浪费)
5)马苏里拉奶酪擦成丝备用
6)醒发好的面团平均分成四份
7)把四份圆饼擀成小薄饼,放在烤盘内
8)先铺上一层自制披萨酱
9)撒上适量蔬菜丁
10)最后撒上一层马苏里拉奶酪
11)烤箱中层200度15分钟左右
培根披萨食材:披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。
做法:
1)买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。
2)在披萨饼上抹一层番茄酱。
3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀,均匀的撒到披萨饼上。
5)在菜上铺上切好的培根肉片。
6)整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。
7)刨好丝的马苏里拉。
8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。
番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版食材:里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许。
做法:
1)面粉+牛奶+酵母,揉成面团,待发酵后擀成饼状,大小和电饭煲差不多就行,用筷子扎些洞洞,以便饼胚发的更好~
2)洋葱切块
3)玉米剥粒
4)番茄切块,肉切丝,加上玉米粒以及洋葱,入锅翻炒至七八分熟就可以
5)把电饭煲用油先热一下,然后放入饼胚
6)再在上面铺上炒好的馅料,最后铺上马苏里拉
7)用电饭煲煮饭键.等到自动熟,反复两次就可以出锅啦
培根披萨食材:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺。
做法:
1)揉面:高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油,揉匀,密封发酵30分钟
2)材料切丁准备
3)马苏里拉芝士切片
4)将发酵好的面团擀成饼皮
5)披萨盘里刷一层油,放入饼皮,在上面扎满洞
6)刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底
7)铺上一层马苏里拉芝士打底,再放入所有材料
8)最后再铺上一层马苏里拉芝士
9)烤箱预热200度,15分钟就出炉啦
简易披萨食材:土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g。
做法:
1)土司切成片状。
2)放到烤网上,先铺一层披萨酱。
3)再撒一层马苏里拉奶酪。
4)烤箱预热后,200度烤5分钟。
5)烤到奶酪化了即可。
电饭锅腊肠批萨食材:面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量。
做法:
1)面粉加入酵母,盐,糖,温水揉成光滑的面团,醒发三个小时左右。
2)腊肠,洋葱,黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成酱。
3)电饭锅里加黄油化开,把醒好的面团做成批萨饼,放入锅里,盖上盖子再次醒发半小时。
4)面饼中间用叉子叉一些小眼,把番茄酱倒入中间,上面撒上马苏里拉再铺上洋葱,腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨,十分钟左右打开看看,电饭锅的功率不同,要根据自己家的电饭锅来调解加工时间,不要煎糊。
5)等上面的材料都熟了就可以把饼取出,放在烤盘里,放上黄瓜片再撒上马苏里拉,放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。
早餐小披萨食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。
做法:
1)将做小比萨要用的材料准备好,小编准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马苏里拉芝士碎。当然还要有番茄酱和面包片
2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3)撒上薄薄一层芝士
4)放上培根和香肠。小编一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5)放上洋葱丝
6)放上青椒
7)再撒上多多芝士。
8)放入烤箱,180度10分钟即可。
来自网络
菠萝炒饭怎么做好吃
推荐一款【菠萝虾仁莴笋炒饭】,成熟期的菠萝自然甜,炒入早餐饭,好吃好消化。
水果菠萝,四月五月是最佳成熟期,最甜最好吃,价格也最便宜。
小区外的水果店里,天天一大筐的摆在门口,2元一个。
个头虽不大,但是也够两个人吃了,还能入菜、入饭、榨汁、做甜品等等的。
还有蔬菜莴笋,也是
四、五月的时令蔬菜,鲜嫩水分足,从头翠绿到尾,清新口感和营养都最佳。
当季当食,将菠萝、莴笋、虾仁、木耳,一起炒入早餐饭,营养丰富好消化,也好吃好看。
【菠萝虾仁莴笋炒饭】
材料:米饭1碗,菠萝1/4个,莴笋1小段,北极虾14个,泡发的木耳30克,鸡蛋2个,盐少许。
做法:菠萝和莴笋,都切成小丁状;木耳切碎;北极虾剥壳后切成小段待用。
锅中油热后放入一点点葱花炝锅,然后放入虾仁段拌匀。
倒入蛋液,让蛋液包裹虾仁,划炒至蛋液凝固即可盛出。
锅中不用再倒油,直接放入莴笋。
再放入菠萝和木耳,快速的稍翻炒拌匀。
米饭放微波炉中提前加热半分钟,再倒入锅中。
翻炒均匀,再加一点点盐拌匀,即可关火。
小贴士:
用蛋液包裹着虾仁炒熟,这样会给虾仁去腥,鸡蛋的去腥功力很强大。
米饭加热后再倒入一起炒,这样能加速炒匀,还能保持好看的米饭白色和莴笋绿色。
若有时间,将菠萝在盐水中稍泡一会,浸出甙类物质才好。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/EoEpUyJBjijh.html