大家好，今天来为大家分享木斗鱼怎么弄好吃的鱼片的一些知识点，和第一美食阿飞怎样怎样做墨斗鱼的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
新鲜墨鱼炖汤的做法
食材：猪肚半个、墨鱼1个、生姜适量、盐少许、胡椒粉适量。
做法：
1、提前清先墨鱼，然后浸泡，浸过水的要倒掉。
2、用面粉清洗衣猪肚，内外都要清洗，再放入凉水中煮开。
3、墨水鱼，猪肚切条，备用。
4、所有材料放入电炖锅，砂锅也行，高压锅也行，开锅后适量的盐和和少许胡椒粉调味即可。
金汤鱼的正宗做法
1.
准备原料：巴沙鱼500克、家乐金汤肥牛料1包、墨鱼丸150克、金针菇100克、土豆粉100克、青辣椒5克、大蒜5克。
大蒜洗净切末，辣椒洗净切圈，取调料包里适量干红辣椒备用。
2.
巴沙鱼洗净，切片。
3.
金针菇洗净
4.
锅中加水烧开，放入金针菇煮熟。
5.
捞出，放到一个大一点的容器中垫底
6.
接着把土豆粉煮散
7.
捞出，放在金针菇上。
8.
最后煮鱼片
9.
捞出单独盛放
10.
锅洗净，放少许油，加入蒜末，青辣椒（留一点最后用）和干红椒炒出香味。
1
1.
加入金汤肥牛的料包，根据自己的口味加适量水。
12.
水煮开后，加入煮好的鱼片。孩子说鱼片不够吃，我又放了一点墨鱼丸。
13.
轻轻滑散鱼片，倒入容器中。表面再撒适量辣椒圈。
14.
美味的金汤鱼就做好了
第一美食阿飞怎样怎样做墨斗鱼
第一美食阿飞做的墨斗鱼是一道鲜香可口的家常菜，下面是做法：
所需食材：
墨斗鱼1条;
姜末适量;
葱花适量;
开水适量;
料酒适量;
酱油适量;
盐适量;
白糖适量;
红油豆瓣酱适量;
醋适量;
食用油适量;
做法步骤：
先将墨斗鱼剖开，去掉内脏，去头去尾，洗净备用；
锅中倒入适量清水，加入适量姜末和料酒，放入鱼肉，将水烧开，转中小火，煮至鱼肉熟烂，垂成丝状；
捞出鱼肉，用清水漂洗干净，去掉姜末和鱼汤，将鱼肉压成饼状备用；
将红油豆瓣酱放入碗中，加入适量酱油、盐、糖、醋搅拌均匀，制成酱料；
取一个平底锅，加入适量的食用油，烧热后放入鱼肉饼，用中小火煎至两面金黄，捞出控油；
把煎好的鱼肉饼切成小菜块，用勺子盛出，拌入酱料，再撒上一些葱花即可。
这样就制作了一道美味可口的墨斗鱼。在制作的过程中，需要注意火候的掌控，确保煎熟鱼肉饼，且表面煎得金黄，内里软嫩。
墨鱼黄怎么做才好吃
用料：墨鱼黄500克，调料：油750克(约耗50克)，黄豆酱2大匙，绍酒1大匙，香油1／2大匙，精盐味精各1／4小勺，葱、蒜片、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、墨鱼洗涤整理干净，剞斜“十字交叉”花刀，再改成5厘米长、3厘米宽的条，下入沸水中焯烫卷曲，即刻捞出，沥净水分，再下入八成热油中冲炸一下，倒入漏勺。
2、原锅留少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，加入黄豆酱，精盐，味精炒香，添汤烧开，用水淀粉勾芡，下入墨鱼卷，翻爆均匀，淋香油，出锅装盘即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/EvNhWgja6yJT.html