素炒空心菜湘菜的做法视频
空心菜是一种常见的蔬菜,它的味道鲜美,营养丰富,是许多人喜爱的食品。湘菜是中国传统菜系之一,其口味独特,以辣为特点,其中素炒空心菜是湘菜中非常常见的一道菜品。下面是素炒空心菜湘菜的做法视频。
步骤:
1. 准备好所需的食材,包括空心菜、鸡蛋、葱姜蒜和盐等。
2. 将空心菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入空心菜翻炒,炒至空心菜变软。
5. 加入少许盐和鸡精调味,继续翻炒几下。
6. 将鸡蛋液倒入锅中,翻炒至鸡蛋熟透。
7. 炒匀后即可出锅。
素炒空心菜湘菜的做法非常简单,只需要几步就可以完成。其口感鲜美,营养丰富,非常适合作为家常菜品。如果你想尝试制作湘菜,不妨尝试一下这道简单的素炒空心菜。
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