大家好，关于红薯干晒干后怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红薯丝晒干怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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红薯丝晒干怎么做好吃
红薯丝不是现在常见的红薯干！红薯丝就是将生红薯洗干净过后，直接刨成小细条，经过晒干就放在坛子、塑料袋保存的一种干货。在粮食不够吃的年代，很多农村家庭为了多得一碗饭，不挨饿，往往就在煮饭的时候就将红薯丝拌进大米里面一起煮。
那时，年纪还小的我们不知道父母辛苦，兄弟姐妹几个人每次帮父母盛饭，都把红薯丝装进父母的碗里，自己的碗却尽量挑红薯丝少的地方盛饭。有时打开锅盖，一看到又是红薯丝饭，还会哭起来呢。
现在，随着人们的生活水平不断提高，红薯变成了一种深受人们喜爱的绿色食品，还用红薯晒成红薯丝，在我看来就是浪费，难道煮熟的红薯剥皮来吃不香?难道红薯干不比干丢丢的红薯丝好吃?削皮做成的红薯汤，味道就比红薯丝差?
话又说回头，要想将晒于的红薯丝做成味道比好的食品，按照我们喜受吃油炸食品的习惯来看，我认为可以按着自己的喜好，将红薯丝用相应的调料腌制一下，让味道渗进红薯丝里面的时候，可以直接油炸红薯丝，也可以将腌好的红薯丝与调好的米糊混合起来油炸成一个个香味扑鼻的小吃，味道虽然没有新鲜红薯那么柔和，但是酥脆方面更胜一筹。
红薯干怎么吃
1、直接吃：直接啃当零食，出游野餐可以带着，还是蛮饱腹的。
2、做米饭：吃米饭快熟的时候蒸几分钟，软软的比较适合牙口不好的老年人。蒸出来的口感明显和普通吃的不一样。
3、炸地瓜片：把干的地瓜片用少一点油类似煎的方法炸一下，不过要注意翻动，小心别糊了。
4、做稀饭：地瓜干做稀饭可以让稀饭甜甜的，比较有味道一些，大米小米杂粮粥都可以扔点地瓜干进去。
自己晒的生红薯干怎么煮好吃
1、晒干的生地瓜干可以做地瓜干粥、烤地瓜干、生地瓜干甜汤等，以地瓜干粥为例。
2、地瓜干用剪刀去掉边，花生米用刀切碎，一勺玉米粉中加三勺清水搅拌均匀。
3、将食材放入电压力锅。把地瓜干、黄豆和花生米一起放入电压力锅中。
4、加入清水。加入适量清水，食材和水的比例是1：10。
5、煮至开锅，倒入玉米糊。按煮饭键熬煮，煮至开锅，慢慢倒入玉米糊，快速搅匀。
6、再次开锅放盐搅拌。再次开锅后，放入盐，搅拌均匀即可食用。
红薯片蒸熟晒干的做法
先把红薯清洗干净，放入锅中，上锅蒸熟，蒸熟以后放凉，再把红薯切片。放太阳底下晾晒，直到晒干为止，这样做出来的红薯干。揪弹可口，非常好吃，甜甜糯糯的。
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