韩国部队火锅的做法
韩国部队火锅是一种深受韩国家庭喜爱的火锅,其特色在于加入了各种蔬菜和肉类,形成了丰富的口感和营养价值。以下是韩国部队火锅的做法。
材料:
- 200克羊肉
- 100克牛肉
- 50克鸡肉
- 50克豆腐
- 50克海带
- 50克洋葱
- 20克胡萝卜
- 10克黄瓜
- 5克芹菜
- 20克金针菇
- 10克年糕
- 5克年糕片
- 20克芝麻
- 10克葱花
- 5克盐
- 5克糖
- 5克生抽
- 30克料酒
- 30克生姜
- 20克蒜
- 30克食用油
步骤:
1. 将羊肉、牛肉、鸡肉、豆腐、海带、洋葱、胡萝卜、黄瓜、芹菜、金针菇、年糕、年糕片、芝麻、葱花、盐、糖、生抽、料酒和生姜、蒜放入一个大碗中。
2. 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入生姜和蒜,煸炒出香味。
3. 加入羊肉、牛肉和鸡肉,煸炒至变色。
4. 加入豆腐、海带和胡萝卜,继续煸炒。
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入黄瓜和芹菜,继续煮5分钟。
7. 加入金针菇和年糕,继续煮3-5分钟。
8. 最后,加入适量的盐和糖调味,煮1-2分钟即可。
韩国部队火锅的做法
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