晒干的豆丝怎么弄好吃(炝干豆丝的家常做法)

晒干的豆丝怎么弄好吃(炝干豆丝的家常做法)

大家好,今天给各位分享晒干的豆丝怎么弄好吃的一些知识,其中也会对炝干豆丝的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 怎样炒豆丝好吃又脆
  2. 贵州豆丝做法
  3. 炝干豆丝的家常做法
  4. 干炒豆腐丝的做法

怎样炒豆丝好吃又脆

主料

豆丝1小碗

辅料

青菜3颗

香菇3个

红萝卜半根

生抽2勺

胡椒粉1小勺

油适量

盐适量


1.准备好原材料;

2.锅中放入适量的油,下入胡萝卜进去煸炒;

3.煸炒几下后加入香菇和青菜梗进去煸炒;

4.翻炒几下后加入豆丝进去炒;

5.加入适量的生抽翻炒均匀;

6.再加入青菜叶进去翻炒;

7.青菜叶翻炒变色后加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

贵州豆丝做法

豆丝的做法有很多种,每个地方都有不同的特色,今天我们就来聊聊贵州这边对于豆丝的做法是什么样子的呢,首先我们要提前一个晚上把糯米和绿豆泡一晚上,等到第二天的时候就把他们混合在用石墨磨成浆,然后就可以开始烙饼了,烙好的饼把他切成丝

炝干豆丝的家常做法

步骤1

豆腐厚的,薄的都可以

步骤2

以下调料按这个汤勺来量。青椒一个,麻椒,花椒都是一汤勺。姜一片,蒜三瓣,胡萝卜一小块。

步骤3

干豆腐,胡萝卜,青椒都切丝,蒜切碎

步骤4

大勺加适量油,三汤勺就可以。中火加热,慢火放麻椒,花椒,姜片,等炸出香味关火

步骤5

把麻椒,花椒捞出,趁热直接倒蒜上。加2食勺盐,半汤勺白糖,半汤勺醋,半汤勺海天酱油,1汤勺辣椒油,香油少许,拌均匀

步骤6

拌好的干豆腐丝,麻辣味道。我炸的辣椒油里面有芝麻

干炒豆腐丝的做法

用料

青椒1个,

豆腐丝400克,

做法步骤

步骤1,青椒切丝儿、大蒜切好,葱段切好备用;

步骤2,豆腐丝洗净沥水备用;

步骤3,锅内放油烧热,倒入辣椒和大葱,豆腐丝放入,快速翻炒否则就粘锅了,加入一点热水再翻炒

步骤4,放一点点盐,因为我买的就是带着咸味儿的,再加入生抽或味极鲜,加入耗油,放入葱段再次翻炒即可出锅。

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