其实桃胶皂角皂角怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解雪燕桃胶皂角米的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享桃胶皂角皂角怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
桃胶雪燕皂角米做法
用料:雪燕5g桃胶5g皂角米5g冰糖5粒纯净水1500ml
做法步骤
1.将雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别放入三个容器内,加纯净水各自浸泡12个小时。
2.将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉脏污与杂质,换水4次。
3.将浸泡清洗好的雪燕、桃胶、皂角米放入炖汤的砂锅内,再加入冰糖,放入800ml纯净水,盖上盖子,放到天燃气灶上用大火烧开后,转小火熬制半小时即可。
桃胶皂角做法
一、食材清单
桃胶40g、雪燕5g、皂角米10g、冰糖适量、枸杞适量、红枣5颗
二、烹饪步骤
1.把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发10—12小时。
2.把泡发好的桃胶、皂角米和雪燕去掉杂质,冲洗干净。
3.枸杞洗干净,红枣几颗,将全部材料放入炖盅,加适量水,没过材料即可。
4.隔水炖两个小时,出锅前加适量冰糖即可食用。
雪燕桃胶皂角米的做法
1.
用料
桃胶2-3粒
皂角米一小捉
雪燕1-2粒
冰糖适量
桃胶皂角米雪燕的做法步骤
桃胶、皂角米、雪燕分别加入清水中浸泡夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。夏天建议放冰箱泡。
2.
仔细将泡软的桃胶和雪燕里面的杂质去除,用清水反复清洗干净,皂角米也清洗干净
3.
这是完全泡发完成的桃胶
4.
这是完全泡发完成的雪燕。雪燕泡发倍数为30-50倍。按每人每次3克,。千万不要为了节约时间,用温水或热水泡发!雪燕的营养价值会流失在水中!泡发时间也不要过长。最好使用矿泉水泡发和炖煮,自来水中的氯可能会破坏雪燕的营养价值
5.
这是泡发好的皂角米
6.
桃胶、皂角米先放入炖锅。加入清水,隔水炖1-
1.5小时。
7.
加入雪燕和适量冰糖,煮15分钟左右,千万不能煮太久。
8.
出锅,开吃
桃胶雪燕皂角米怎么使用
桃胶40g
皂角米15g
雪燕10g
冰糖20g
椰奶100ml
做法步骤
1、提前泡发12小时的皂角米,桃胶,雪
2、雪燕多洗两遍,洗干净
3、锅内放入足量的水,中间不在添加
4、煮差不多20分钟,等到红豆出痧
5、依次放入泡好的桃胶
6、皂角米
7、最后放入泡好的雪燕。煮10分钟就好,住的时间久了雪燕会化成水的。
文章分享结束,桃胶皂角皂角怎么弄好吃和雪燕桃胶皂角米的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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