1.准备食材：番茄、鸡蛋、葱、盐、糖等。
2. 将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，加入葱爆香。
4. 加入切好的番茄块，煸炒至软烂。
5. 加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。 6. 把炒好的番茄鸡蛋倒入鸡蛋液里，翻炒均匀。 7. 翻炒至鸡蛋熟透，即可出锅。 制作流程图解： ## 1-1
(1)准备食材：番茄、鸡蛋、葱、盐、糖等。
(2)将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
(3)热锅凉油，加入葱爆香。
(4)加入切好的番茄块，煸炒至软烂。
(5)加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。
(6)把炒好的番茄鸡蛋倒入鸡蛋液里，翻炒均匀。 ## 1-2
(7)翻炒至鸡蛋熟透，即可出锅。 ## 2-1
(1)适合人群：所有人，无年龄限制
(2)禁忌：番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。同时，番茄不宜和肉类一起食用，以免影响营养成分的吸收。
(3)制作步骤：
(4)准备食材：番茄、鸡蛋、葱、盐、糖等。
(5)将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
(6)热锅凉油，加入葱爆香。
(7)加入切好的番茄块，煸炒至软烂。
(8)加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。
(9)把炒好的番茄鸡蛋倒入鸡蛋液里，翻炒均匀。
(10)翻炒至鸡蛋熟透，即可出锅。 ## 2-2
(11)制作流程图解：
(12)## 2-3
(13)## 2-4
(14)## 2-5
(15)## 2-6
(16)## 2-7
(17)## 2-8
(18)## 2-9
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