【广东粤菜菜谱海蜇头做法】
海蜇头是广东的传统美食之一，口感鲜美，营养丰富。以下是一份简单的广东粤菜菜谱海蜇头做法，供您参考。
步骤一：清洗海蜇头
将海蜇头放在清水中浸泡10分钟，去除表面的泥沙和咸味。然后用清水冲洗干净备用。
步骤二：切配
将海蜇头切成均匀的小块，备用。
步骤三：调味
将海蜇头放入碗中，加入适量的生抽、白糖、醋和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
步骤四：烹饪
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的海蜇头，煸炒均匀。
步骤五：装盘
将炒好的海蜇头装盘，撒上葱花和香菜即可。
以上就是广东粤菜菜谱海蜇头的做法，简单美味，营养丰富。如果您想尝试这道菜品，可以在网上查找相关的菜谱，或者向专业的厨师咨询。
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