今天给各位分享猪笋怎么弄好吃视频讲解的知识，其中也会对江湖风云录竹笋炒肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
竹笋猪可以吃吗
当然可以的
护笋是种植竹笋的关键，第一年长出的笋尽量多留，第 二、三年只留发育较好的笋以便成竹，及时挖去发育不好的笋，剪去先梢，钩梢适应保留15-17盘枝叶，钩梢有利于减少风雪的危害，促进竹鞭和笋的生长。
当竹笋进入到丰产期后，覆盖一层地膜或使用稻草、竹叶等覆盖，以提高地温，这样可以起到促进竹笋生长的作用，从而提高竹笋的产量。
猪笋是什么
用竹笋炒猪肉，简称猪笋
江湖风云录竹笋炒肉怎么做
主料
甜竹笋300克，猪瘦肉200克
辅料
姜适量，蒜适量，食用油适量，生抽适量，盐适量，水淀粉适量，料酒适量，味精适量
1.瘦肉切成条状，放入盐、生抽、水淀粉浆匀，腌五分钟。姜蒜切碎。
2.竹笋切成片，再切成丝状。
3.炒锅放入适量食用油，油温热后放入竹笋丝翻炒断生，然后盛出备用。
4.另起锅放入食用油，爆香姜蒜。
5.放入肉丝滑炒断生。
6.倒入竹笋翻炒均匀。
7.放入料酒、盐、生抽、味精调好味即可出锅
竹笋炖白肉怎么做
材料
桂竹笋230g,猪梅花肉350g,蒜头3～4瓣,辣椒1根,生栗子10颗,淬酿酱油露4大匙,糖2小匙,米酒2大匙,胡椒粉适量,水1杯
(量米杯)
做法
1:准备材料。桂竹笋洗净、栗子去皮。
2:汤锅水煮至沸腾，桂竹笋下锅川烫。
3:梅花肉块洗净后用纸巾擦干水分，切成入口大小块，放入锅里煎到两面金黄。
4:把肉块移至锅边，放入蒜头、辣椒炒到香味出来。
5:放入米酒炒后，再加入糖与非基因行豆改造的淬酿酱油露，酱色呈现琥珀色，不死咸又甘甜，让桂竹笋与猪肉的上色更好看。
6:把桂竹笋与栗子进去炒均匀，锅中冒着笋的微酸味与肉的香气，空气里瞬间香气满溢！
7:加水进去中火转小火熬煮约20分钟，如果水不够自行再添加，起锅前撒些胡椒粉就完成了！
8:话说回来，说也有趣，淬酿酱油不死甜的鲜甜风味，让这桂竹笋味道是越焖越香，一点都不死咸阿！桂竹笋烧梅花肉看似家常，但回家过年，不就是为了这个家的味道吗！
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