各位老铁们好,相信很多人对新买的砂锅怎么弄好吃的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于新买的砂锅怎么弄好吃的以及砂锅第一次使用的正确方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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新砂锅的使用方法都要注意什么
新砂锅的使用方法 随着人们生活的不断提高,大家越来越重视营养。砂锅这种产品,就可以满足人们“煮炖”美味的需求了。下面说一下新砂锅的使用方法:新买的砂锅首次使用的时候,最好是用来熬粥,或是用它煮一煮浓淘米水,这是用来堵塞砂锅“小孔”的,可以起到防渗水的功效。用来熬汤、炖肉的时候,要先将砂锅里注入水,再开火。注意先用文火,再用旺火。这样起到保护的作用,同时还能使“汤、肉”更鲜美。
新买的砂锅怎样用
新买的砂锅使用方法:
1、刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中的爆裂。
2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。
3、砂锅不要用来炒菜,一般使用砂锅来煲汤熬菜,因为炒菜的油温很高,当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
砂锅第一次使用的正确方法
1.
买来的陶瓷锅在第一次使用的时候,建议先将锅内装满清水,放3到5分钟左右,去除内部的杂质。
2.
可以用淘米水浸泡半小时,然后用水煮沸倒掉就可以了。
3.
第一次使用,建议先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水,而且烧水时也不会发出“嗞、嗞”声音。
4.
使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。
砂锅第一次用需要怎么处理
注意事项:
(1)新买来的砂锅,有的内壁粘有许多砂粒,需要用小刷子把它刷掉,以免掉在饭菜里面。
(2)第一次使用,最好先煮面汤或煮稀饭,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水,而且烧水时也不会有“嗞、嗞”声音。
(3)用砂锅熬菜、做饭均可,只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时,骤然放进凉菜,锅容易炸裂。同样道理,做饭时锅内应先放水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。
(4)使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的新买的砂锅怎么弄好吃的和砂锅第一次使用的正确方法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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