大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于淮山排骨怎么弄好吃，排骨淮山的4款家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎样做淮山排骨汤
配料：
淮山650克、猪大骨头400克、干鱿鱼2只、姜2片、蜜枣2颗、红萝卜1根、精盐0.5茶匙
1.猪骨洗净后，冷水入锅，开火焯去血污
2.焯过水的猪骨再次冲洗干净，红萝卜切块，姜切片，干鱿鱼提前泡发切大片
3.淮山刮去表皮后切块备用
4.除了淮山，把其余所有食材均放入汤锅中
5.加入足量清水
6.盖好盖子，大火煮开后，转小火煲1小时
7.淮山块放入锅中，继续煲1小时左右
8.放入适量盐调味，即可。
排骨淮山的4款家常做法
一般就是油炸排骨，糖醋排骨，红烧排骨，粉蒸排骨
排骨淮山搭配什么煲汤
排骨淮山是一对很好的搭配，它们可以一起用来煲汤，可以增加汤的营养和口感。以下是几种常见的搭配建议：
1.淮山排骨汤：将排骨和淮山一起放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮1-2小时。可以根据个人口味加入姜片、枸杞等调料。这道汤有滋补养颜、润肺止咳的功效。
2.黄豆排骨淮山汤：将黄豆、排骨和淮山一起放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火慢炖2-3小时。这道汤富含蛋白质、钙质和维生素，具有滋补身体、健脾益气的作用。
3.枸杞排骨淮山汤：将排骨、淮山和少量枸杞放入锅中，加入适量的清水，焯水后再重新煲煮1-2小时。枸杞具有明目、滋阴补肾的功效，能够提升这道汤的营养价值。
4.红枣排骨淮山汤：将排骨、淮山和适量的红枣一起放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火炖煮2-3小时。红枣具有补血、养心安神的作用，与排骨、淮山一起煲汤能够增加营养价值。
这些搭配均可以根据个人口味和需求进行调整，加入适量的盐和调料提升口感即可。希望您能够尝试并享受美味的排骨淮山煲汤！
山药排骨家常做法
用料：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。
步骤1
将山药用温水浸泡8小时、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段
步骤2
将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水，置旺火烧沸，再用小火炖煮35分钟
步骤3
最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的淮山排骨怎么弄好吃和排骨淮山的4款家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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