很多朋友对于芋头怎么弄好吃甜口和甜芋头怎么做到吃起来粘粘的不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
甜芋头怎么做到吃起来粘粘的
用料
芋头一个(4个人的量)
水600毫升
白糖250克
猪油100克
喜欢吃甜糯香芋的朋友看过来,懒人版的做法的做法步骤
步骤1
削皮好的芋头洗干净,如果嫌削皮麻烦的话可叫卖芋头的帮忙去皮
步骤2
切成一条条厚长方形
步骤3
不粘锅里下水放入白糖融化
步骤4
放入香芋
步骤5
雪白雪白的猪油~
步骤6
放入猪油,必须是猪油,花生油玉米油这些都不行,大火煮开后转中小火
步骤7
有点粘稠状态时轻轻搅动一下,继续翻滚吧
步骤8
等到像上面这种状态后关火
步骤9
装盘,开吃,然后来一壶潮汕工夫茶,嘻嘻??
芋头怎么腌制好吃又甜
芋头上锅蒸熟,剥掉皮加少量白糖腌制,非常美味
求好吃的甜芋做法
番薯1个大芋头半个姜片2片冰糖适量新鲜橙皮(或金桔皮)适量葱花2根清水适量
做法:
1.鲜橙一个,取一半橙皮,白色部分不要,切丁,备用。
2.做葱珠。锅中放少许玉米油,炒一下葱花,不要焦了,有点葱香就好,盛小碗备用。
3.番薯,芋头切滚刀块,下锅小火炸至7成熟,捞出沥油。(怕热气的话,这一步也可以锅中放油,加地瓜,芋头翻炒,煎至两面金黄色即可)
4.熬糖水。锅中加8分吃饭碗的水烧开,放冰糖,熬到锅中起大泡泡时,就下炸(或煎)好的番薯,芋头,姜片(不要熬到拔丝的状态),中小火,不断翻炒,避免焦了,让糖浆均匀裹在番薯,芋头上。糖浆稍微有点干但又是湿的粘稠状就好了。
5.快好时放新鲜橙皮,葱珠(即炸过的葱花),甜中透着橙皮的清香!还有葱香,非常美妙的口感!
白糖甜芋头怎么做
番薯、芋头、姜、片糖
做法
1将芋头切成方块。
2将番薯切成方块。
3拍些姜,好让姜出味。
4材料冷水下煲,水开后慢火煮至芋头变粉,加片糖。
5再煮几分钟,搅拌均匀,使糖彻底溶化即可
文章分享结束,芋头怎么弄好吃甜口和甜芋头怎么做到吃起来粘粘的的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/H9t2W1xcvMVz.html