剩面条怎么弄好吃,煮熟的剩面条的最佳处理方法

剩面条怎么弄好吃,煮熟的剩面条的最佳处理方法

大家好,如果您还对剩面条怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享剩面条怎么弄好吃的知识,包括煮熟的剩面条的最佳处理方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 剩的捞面条最佳处理方法
  2. 剩的过水面条的做法
  3. 剩面条的各种做法
  4. 煮熟的剩面条的最佳处理方法

剩的捞面条最佳处理方法

如果您在煮面时剩下的捞面条比较多,可以考虑以下处理方法:.保存:将捞面条放入密封的塑料袋或容器中,放入冰箱保存,可以保持一到两天。2.冷拌面:将捞面条冷却,加入适量的调料、蔬菜和肉类等食材进行冷拌,制成冷面,味道也很美味。3.煎炒:将捞面条和其他食材一起煎炒,可以制作成各种炒面菜肴,例如炒面、炒粉等。4.煮汤:将捞面条和肉类、蔬菜等一起煮成汤,可以制作成各种面汤菜肴,例如牛肉面、鸡蛋面等。无论您选择哪种处理方法,都要确保捞面条保存得当,避免食品浪费。

剩的过水面条的做法

剩的过水面条的做

材料:鲜面条200克、茄子2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、水淀粉适量

做法:


1.将茄子去蒂洗净,再将茄子切成丁,放在大碗内,加入少许盐,拌匀,腌制10分钟,这样茄子不会氧化变黑,炒制时也不会吸油,放很少的油炒茄子就可以。

2.将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末、大蒜切末。

3.锅加油烧热,下入茄丁翻炒,将茄丁炒制稍变软,盛出待用,茄子要炒一下,才会更入味。

4.锅内再添加少许油,下入葱姜爆香,下入肉末,小火将肉末翻炒至颜色变白。

5.下入茄丁大火翻炒均匀,淋入水,和茄丁平齐,再加入生抽和老抽,盐,盐要比平时做菜放的盐多些,烧开,转中小火烧制5-6分钟,将茄丁烧制入味,到时间后,淋入适量水淀粉勾芡,待汤汁变得粘稠,加入蒜末,翻炒均匀,盛出待用,这样茄子卤就做好了。

6.锅加水烧开,下入面条,将面条煮熟,不要将面条煮过火,煮过火口感就不劲道了。

7.将面条捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水,放在大碗内,加入几勺做好的茄子卤,用筷子翻拌均匀,即可开吃。

剩面条的各种做法

原料:剩面条、鸡蛋2个、面粉适量、盐、黑胡椒。

步骤:

1、剩面条切碎装碗。

2、敲入两颗鸡蛋,打散拌匀。

3、用盐和黑胡椒调味。

4、加入面粉,可以慢慢加,直到面糊能挂筷子上。

5、热锅热油,摊一勺面糊下去,一面煎金黄后反面,两面金黄即可出锅。

煮熟的剩面条的最佳处理方法

放冰箱冷冻室冻起来。

将面条捞出来,沥干净水。如果长时间不吃。就放冰箱冷冻室冻起来,冻的时候要把每根面条分开,等冻好了,再收集到一个口袋里,放到冷冻室。什么时候吃,什么时候拿出来就行了。

关于剩面条怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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