糙米煮饭怎么弄好吃又营养,糙米怎么煮饭好吃

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大家好,关于糙米煮饭怎么弄好吃又营养很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糙米怎么煮饭好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 7色糙米的正确吃法和做法
  2. 糙米正确煮法
  3. 糙米怎么吃效果最佳
  4. 糙米怎么煮饭好吃

7色糙米的正确吃法和做法

7色糙米是由7种不同色泽的天然有机谷物混合而成的,富含营养物质和粗纤维,具有健脾养胃、降血脂等多种功效。以下是7色糙米的正确吃法和做法:

1.正确的吃法

-在烹饪时要充分和水混合,建议将米放在盆中加水至米与水的体积比为1:2,放置1-2小时,让米颜色均匀。

-糙米口感较硬,需要煮的时间相对更久,建议用电饭煲或高压锅煮熟。

-可以搭配蔬菜、肉类、豆类等食材一起烹制成丰富多样的健康菜品,如蔬菜拌饭、香菇炖鸡糙米饭等。

2.7色糙米的做法



(1)洗米:将7色糙米放入大碗内,加入适量的凉水,轻轻搓洗几遍,倒掉水后,再加入新的清水浸泡半小时。



(2)煮米:将泡好的米和水一起倒入电饭煲内,按下煮饭键开始煮。一般情况下,7色糙米需要比白米多煮20-30分钟。



(3)焖米:等到电饭煲跳到保温档后,再焖10-15分钟,让米饭更加松软。



(4)起锅:盛出7色糙米饭即可食用。

温馨提示:

1.7色糙米与其他常规米饭的口感和烹饪时间略有不同,需要更长的时间来烹饪,所以在制作时要留意。

2.糙米中含有较高的膳食纤维,在烹饪过程中需要放入适量的水,使米饭煮熟后不会太过干硬。

3.煮好的7色糙米饭可以搭配各种菜肴食用,如煲汤、蔬菜拌饭、肉类或豆类菜肴等,美味又健康。

糙米正确煮法

第一步:泡糙米

糙米一定要提前浸泡,我一般都是前一天晚上就开始泡,转天早上煮饭。如果不能泡一晚上,也至少要泡2个小时以上。因为糙米直接煮的话难以煮熟,口感会很生硬。如果不泡或者泡的时间很短,那么就需要煮的时候多煮一段时间了。

第二步:煮饭

如果不加大米,那么直接把泡好的糙米倒入电放锅里,泡米水也倒进去,然后按照平时煮饭的水量增减电饭锅里的水就可以。

糙米怎么吃效果最佳

1.

糙米粥。把50g糙米清洗干净,然后把糙米和1000ml清水倒进砂锅中,最后大火煮开后转小火熬煮30分钟即可完成。

2.

糙米饭。把100g糙米清洗干净,然后把糙米和700ml清水倒进电饭锅中,最后按下电饭锅煮饭启动键让它自动煮熟即可。

3.

糙米面包。把70g糙米清洗干净,然后把糙米和200ml面粉以及40ml清水搅拌均匀并搓成面团,再把面团分成10等份制作成糙米面包,最后把糙米面包放锅上大火蒸煮20分钟即可完成。

糙米怎么煮饭好吃

糙米所含的营养元素很丰富,比如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、无机盐等,据测定糙米中含有的氨基酸种类多达八种,吃糙米可以补充氨基酸、构成蛋白质,促进新陈代谢,促进大脑发育,保护肝脏。

那我们要怎么吃,才能营养和美味兼得呢?糙米放炒菜锅,不放油,炒熟炒黄,闻到有米香味,色泽金光就可以关火了。糙米泡水至少四个小时,和米饭一样的蒸法,稍微多放些水,炒过的糙米吸水性比较强。蒸好后,就可以吃啦。糙米通便,降糖,是不可多得的健康食品。自己试试吧。

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