大家好,关于糙米煮饭怎么弄好吃又营养很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于糙米怎么煮饭好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
7色糙米的正确吃法和做法
7色糙米是由7种不同色泽的天然有机谷物混合而成的,富含营养物质和粗纤维,具有健脾养胃、降血脂等多种功效。以下是7色糙米的正确吃法和做法:
1.正确的吃法
-在烹饪时要充分和水混合,建议将米放在盆中加水至米与水的体积比为1:2,放置1-2小时,让米颜色均匀。
-糙米口感较硬,需要煮的时间相对更久,建议用电饭煲或高压锅煮熟。
-可以搭配蔬菜、肉类、豆类等食材一起烹制成丰富多样的健康菜品,如蔬菜拌饭、香菇炖鸡糙米饭等。
2.7色糙米的做法
(1)洗米:将7色糙米放入大碗内,加入适量的凉水,轻轻搓洗几遍,倒掉水后,再加入新的清水浸泡半小时。
(2)煮米:将泡好的米和水一起倒入电饭煲内,按下煮饭键开始煮。一般情况下,7色糙米需要比白米多煮20-30分钟。
(3)焖米:等到电饭煲跳到保温档后,再焖10-15分钟,让米饭更加松软。
(4)起锅:盛出7色糙米饭即可食用。
温馨提示:
1.7色糙米与其他常规米饭的口感和烹饪时间略有不同,需要更长的时间来烹饪,所以在制作时要留意。
2.糙米中含有较高的膳食纤维,在烹饪过程中需要放入适量的水,使米饭煮熟后不会太过干硬。
3.煮好的7色糙米饭可以搭配各种菜肴食用,如煲汤、蔬菜拌饭、肉类或豆类菜肴等,美味又健康。
糙米正确煮法
第一步:泡糙米
糙米一定要提前浸泡,我一般都是前一天晚上就开始泡,转天早上煮饭。如果不能泡一晚上,也至少要泡2个小时以上。因为糙米直接煮的话难以煮熟,口感会很生硬。如果不泡或者泡的时间很短,那么就需要煮的时候多煮一段时间了。
第二步:煮饭
如果不加大米,那么直接把泡好的糙米倒入电放锅里,泡米水也倒进去,然后按照平时煮饭的水量增减电饭锅里的水就可以。
糙米怎么吃效果最佳
1.
糙米粥。把50g糙米清洗干净,然后把糙米和1000ml清水倒进砂锅中,最后大火煮开后转小火熬煮30分钟即可完成。
2.
糙米饭。把100g糙米清洗干净,然后把糙米和700ml清水倒进电饭锅中,最后按下电饭锅煮饭启动键让它自动煮熟即可。
3.
糙米面包。把70g糙米清洗干净,然后把糙米和200ml面粉以及40ml清水搅拌均匀并搓成面团,再把面团分成10等份制作成糙米面包,最后把糙米面包放锅上大火蒸煮20分钟即可完成。
糙米怎么煮饭好吃
糙米所含的营养元素很丰富,比如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、无机盐等,据测定糙米中含有的氨基酸种类多达八种,吃糙米可以补充氨基酸、构成蛋白质,促进新陈代谢,促进大脑发育,保护肝脏。
那我们要怎么吃,才能营养和美味兼得呢?糙米放炒菜锅,不放油,炒熟炒黄,闻到有米香味,色泽金光就可以关火了。糙米泡水至少四个小时,和米饭一样的蒸法,稍微多放些水,炒过的糙米吸水性比较强。蒸好后,就可以吃啦。糙米通便,降糖,是不可多得的健康食品。自己试试吧。
文章分享结束,糙米煮饭怎么弄好吃又营养和糙米怎么煮饭好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/INQeBaBVzauC.html