配方
芷江炒鹅肉
做法流程
1. 将鹅肉切成块状,用盐、料酒、生姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的鹅肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄。
3. 加入芷江干椒、蒜苗等蔬菜翻炒。
4. 加入适量的生抽、老抽、白糖、鸡精调味,翻炒均匀。
5. 最后撒上葱花炒匀即可。
适用人群
适宜人群:
1. 成年人、儿童和老年人
2. 高血压、冠心病、糖尿病患者
3. 肥胖人群
4. 呼吸系统疾病患者
5. 消化系统疾病患者
6. 其他敏感人群。
注意事项:
1. 鹅肉富含蛋白质,但也需要适量食用。
2. 煎鹅肉时,不要过度煮炒,以免肉质变硬。
3. 芷江干椒等配料可以根据个人口味适量调整。
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