鱿鱼在烤箱怎么弄好吃呢(大鱿鱼肉太厚怎么做好吃)

鱿鱼在烤箱怎么弄好吃呢(大鱿鱼肉太厚怎么做好吃)

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本文目录

  1. 炭烤鱿鱼做法
  2. 电烤箱怎样烤干鱿鱼
  3. 大鱿鱼肉太厚怎么做好吃
  4. 烤肉鱿鱼腌制方法

炭烤鱿鱼做法

主料:鱿鱼750克

辅料:叉烧酱2汤,匙蚝油1汤匙,料酒1汤匙,姜1汤匙,蒜1汤匙,孜然粉1汤匙,白芝麻1汤匙

做法:


1.准备材料

2.把鱿鱼清洗干净,切块沥干水分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀

3.叉烧酱和蚝油,拌匀

4.将鱿鱼腌制2-3小时

5.在腌制鱿鱼时,把竹签放进清水里泡着

6.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着

7.放在220度预热的烤箱中层烤8分钟

8.取出烤盘,在鱿鱼表面扫上剩余的腌料,放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重复2次

9.最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤的时间为20分钟

电烤箱怎样烤干鱿鱼

做法如下:

1、准备一条鱿鱼干,表面有白霜就证明是品质高的鱿鱼干。

2、烤箱预热,烤箱上下层250度预热三分钟。烤鱿鱼干的原则要快速高温烘烤。

3、三分钟后把鱿鱼放进烤箱中。温度设置在250度。时间3分钟。

4、在烤箱的烘烤三分钟,鱿鱼干就开始了各式各样的变形、冒泡,一开始鼓小泡然后慢慢变大。

5、鱿鱼干我们要趁热撕开,这样横容易撕开,撕开我们看见有很多细丝,有细丝代表是高品质的鱿鱼,至此烘烤完成。

大鱿鱼肉太厚怎么做好吃

1、原料:莴笋300克,干鱿鱼100克。调料:盐4克、胡椒粉3克、味精3克、料酒15克、葱片8克、姜片10克。

2、莴笋去皮,切滚刀块,飞水待用。干鱿鱼用清水浸泡5小时后切块,飞水。

3、锅置火上,加水烧开,倒入鱿鱼、莴笋、葱姜片、料酒烧开,打去浮沫,倒入锅内,改小火煨45分钟,用盐、胡椒粉、味精调味,出锅即可。

烤肉鱿鱼腌制方法

材料:鱿鱼须1000g,姜2块步骤:

1、鱿鱼须洗净切

2、将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中,然后用手抓匀鱿鱼须

3、将鱿鱼须穿到竹签上

4、烤盘上铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼须串放在锡纸,再刷上香油

5、将烘烤调至上下管/热风功能,烤箱230度预热

6、将装上鱿鱼须串的烤盘放入烤箱,中下层,230度,10分钟

7、5分钟后拿出刷上一次香油,再放入烤箱中,8分钟时再拿出,均匀撒上孜然粉,再刷一次香油

8、放入烤箱中烘烤2分钟即可

关于鱿鱼在烤箱怎么弄好吃呢,大鱿鱼肉太厚怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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