湘菜鳝鱼烧黄瓜的做法6
将鳝鱼切成小块,用料酒和生姜腌制10分钟。
将黄瓜切成段,备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鳝鱼煸炒。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒。
加入适量清水,放入黄瓜段,翻炒均匀。
大火烧开后转小火炖煮5分钟,让黄瓜入味。
最后收汁,让汤汁浓稠即可。
湘菜鳝鱼烧黄瓜的做法5
将鳝鱼切成小块,用料酒和生姜腌制10分钟。
将黄瓜切成段,备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鳝鱼煸炒。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒。
加入适量清水,放入黄瓜段,翻炒均匀。
大火烧开后转小火炖煮5分钟,让黄瓜入味。
最后收汁,让汤汁浓稠即可。
湘菜鳝鱼烧黄瓜的做法4
将鳝鱼切成小块,用料酒和生姜腌制10分钟。
将黄瓜切成段,备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鳝鱼煸炒。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒。
加入适量清水,放入黄瓜段,翻炒均匀。
大火烧开后转小火炖煮5分钟,让黄瓜入味。
最后收汁,让汤汁浓稠即可。
湘菜鳝鱼烧黄瓜的做法3
将鳝鱼切成小块,用料酒和生姜腌制10分钟。
将黄瓜切成段,备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鳝鱼煸炒。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒。
加入适量清水,放入黄瓜段,翻炒均匀。
大火烧开后转小火炖煮5分钟,让黄瓜入味。
最后收汁,让汤汁浓稠即可。
湘菜鳝鱼烧黄瓜的做法2
将黄瓜切成段,备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鳝鱼煸炒。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒。
加入适量清水,放入黄瓜段,翻炒均匀。
大火烧开后转小火炖煮5分钟,让黄瓜入味。
最后收汁,让汤汁浓稠即可。
湘菜鳝鱼烧黄瓜的做法1
将黄瓜切成段,备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鳝鱼煸炒。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒。
加入适量的水,放入黄瓜段,翻炒均匀。
大火烧开后转小火炖煮5分钟,让黄瓜入味。
最后收汁,让汤汁浓稠即可。
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