萝卜丝炒牛肉是一道川菜,味道鲜美,香辣可口。下面是萝卜丝炒牛肉的做法:
材料:
- 牛肉(切成小块)200克
- 萝卜(切成丝)100克
- 姜(切成丝)5克
- 蒜(切成小块)5克
- 葱(切成段)适量
- 辣椒(切成小块)2个
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 食用油(适量)
做法:
1. 先将牛肉放入料酒、盐、生抽、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 热锅凉油,放入姜蒜、辣椒煸炒出香味。
3. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4. 加入萝卜丝继续翻炒,直到牛肉和萝卜丝都熟透。
5. 加入适量的盐、生抽、糖调味,继续翻炒几分钟。
6. 最后加入葱花翻炒几下即可。
萝卜丝炒牛肉是一道美味可口的川菜,不仅口感好,而且营养价值高。希望您能够喜欢这道美食。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/IcmBMIg9TDm2.html