1.猪肉大葱馅饺子 猪肉大葱馅饺子是沈阳火车站附近最著名的美食之一,也是这里最受欢迎的小吃之一。 制作流程: 材料: - 猪肉馅 200 克 - 大葱 2 根 - 姜 1 块 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 香油 适量 - 饺子皮 适量 步骤:
1.猪肉馅放入碗中,加入大葱、姜、酱油、盐、香油搅拌均匀。
2. 大葱切成小段,放入猪肉馅中,搅拌均匀。
3. 饺子皮适量,放入猪肉馅,用手捏成饺子。
4. 饺子包好后,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。 h2
2. 炒年糕 炒年糕是沈阳火车站附近另一种著名的美食,是一道口感软糯、味道鲜美的小吃。 制作流程: 材料: - 年糕 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱姜蒜 适量 - 辣椒 适量 - 盐 适量 步骤:
1.鸡蛋打散,加入葱姜蒜和辣椒末,搅拌均匀。
2. 年糕切成小块,放入碗中。
3. 在热锅中倒入油,放入葱姜蒜和辣椒末煸炒出香味。
4. 放入年糕块,炒至年糕变软。
5. 加入打散的鸡蛋,翻炒均匀。 6. 加入适量的盐,翻炒均匀即可。 h2
3. 烤串 烤串是沈阳火车站附近另一种受欢迎的美食,是一种口感酥脆、味道鲜美的小吃。 制作流程: 材料: - 羊肉串 200 克 - 牛肉串 200 克 - 鸡翅串 200 克 - 蔬菜串 200 克 - 调料 适量 步骤:
1.将羊肉串、牛肉串、鸡翅串等串好,并涂上适量的调料。
2. 将烤串放入烤箱中,烤制 10 分钟左右,直到熟透。 h2
4. 驴肉火烧 驴肉火烧是沈阳火车站附近另一种特色菜肴,是一种口感酥脆、味道鲜美的小吃。 制作流程: 材料: - 驴肉火烧 200 克 - 面包 适量 - 葱花 适量 - 辣椒酱 适量 步骤:
1.将面包切成小块,放入碗中。
2. 在热锅中倒入油,放入葱花煸炒出香味。
3. 放入面包块,炒至面包变软。
4. 加入适量的辣椒酱,翻炒均匀。
5. 将驴肉块切成小块,放入面包中,搅拌均匀。 6. 将驴肉火烧放入锅中,烤制 5 分钟左右,直到熟透。
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