绿皮萝卜怎么弄好吃的图片(大厨糖醋萝卜的做法)

绿皮萝卜怎么弄好吃的图片(大厨糖醋萝卜的做法)

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本文目录

  1. 生萝卜怎么吃才好吃
  2. 大厨糖醋萝卜的做法
  3. 萝卜干的家常做法简单又好吃
  4. 绿皮红心萝卜怎么腌

生萝卜怎么吃才好吃

先把萝卜切条,切块,切丝都可以,然后放盐进去腌一会,然后过一会就把萝卜上面的盐洗干净,加入喜欢的配菜,辣椒,酱油,冰糖,醋,香菜都可以,腌制一会入味就可以吃了

大厨糖醋萝卜的做法

酸甜白萝卜水糖醋比例

(1:1:2)。

1、准备1根白萝卜。

2、准备好糖、白醋、盐。

3、白萝卜洗净去皮切成片。

4、尽量切薄些,容易入味。

5、切好的萝卜片放盆子里,加入盐。

6、搅拌均匀,腌制20分钟。

7、20分钟后,腌出白萝卜好多水。

8、倒出多余的水分,用清水冲洗几遍,加入白糖。

9、倒入白醋。

10、用筷子搅拌均匀。

11、把萝卜片对折,一片压一片摆在盘子周围。

12、摆完一圈后,再拿起一片,先对折一次,再对折一次。

13、卷成小花,可以多做几个,放在盘子中间。

14、撒上点小香葱或者香菜即可。

萝卜干的家常做法简单又好吃

主料:白萝卜

(小)1把辅料:白芝麻1小把、

调料:食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量

步骤:

1、这是一元钱买到的六斤萝卜缨,底部的小萝卜很可爱吧

2、拔下一部分小萝卜洗净

3、煮一锅盐水,放上八角花椒煮入味

4、把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好,现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多,想吃很久的话,要做的咸一些

5、把小萝卜放在窗台上晒干,晒到什么程度可以看个人喜好了

6、五香萝卜干想做的好吃,有一个秘密武器,那就是芝麻粉!揉进萝卜干里,非常的香,只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好

7、晒好的萝卜干,撒上多多的五香粉和芝麻粉,像揉面一样把这两样都揉进萝卜里,让味道充分融合,到这里萝卜干就做好啦。

绿皮红心萝卜怎么腌

主料

红心萝卜1个

黄瓜1根

辅料

白糖适量

果醋适量

盐适量

糖醋红心萝卜的做法步骤

1.红心萝卜去皮洗净,不要把绿皮全部去掉,一是萝卜皮很有营养,精华大部分都在萝卜皮上。虽然萝卜皮有些辛辣,而萝卜皮抗病毒的成分也就是源自它的辛辣。其次还想用来做小花,有一圈绿皮更好看。

2.去皮的萝卜切薄片,越薄越好,不过萝卜有点粗,不太好控制,尽量薄一点为好。

3.加入白糖,加入果醋腌制4小时以上,没有果醋,就用普通食醋,不要用米醋,米醋酸度太高。

4.腌制好的红心萝卜片比较软,容易操作。取2片萝卜码起来,然后从一头卷起来,用牙签固定,然后从中间切开。

5.码入盘中,剩余的萝卜切丝,洒在中间和上边

6.黄瓜在淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,不要去皮,然后切花边码入盘中点缀一下,加入适量的糖、醋拌匀即可。

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