粤菜做法蛋糕款式四寸
【h2】
1. 材料准备
- 鸡蛋(3个)
- 砂糖(40克)
- 低筋面粉(60克)
- 植物油(30克)
- 牛奶(30克)
- 泡打粉(2克)
- 盐(1克)
【h2】2. 蛋白打发
将鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器或电动打蛋器打至硬性发泡。
【h2】3. 蛋黄处理
将蛋黄和砂糖混合在一起，用电动打蛋器打至颜色变浅。
【h2】4. 加入植物油和牛奶
将蛋黄糊倒入蛋白糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
【h2】5. 加入面粉
将面糊倒入面粉混合物中，再次翻拌均匀，直到面糊表面没有气泡。
【h2】6. 面糊倒入烤盘
将面糊倒入烤盘，用刮刀刮平表面，放入预热至170度的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
【h2】7. 蛋糕切割
将蛋糕从烤箱中取出，用叉子在蛋糕表面戳一些小孔，然后切成小块。
【h2】8. 蛋糕装饰
将蛋糕放在盘子上，用淡奶油或鲜奶油涂抹蛋糕表面，撒上糖粉或水果。
【h2】9. 制作蛋糕四寸
将步骤2-8中的材料混合在一起，制作出四寸的蛋糕。
【h2】10. 完成
这是一份简单而美味的粤菜做法蛋糕款式四寸的详细菜谱，适合所有人群食用，尤其适合喜欢粤菜口味的人。
禁忌：
1. 糖尿病患者不可食用含糖过高的蛋糕。
2. 孕妇、未成年人和老年人需要谨慎食用，避免食用过于油腻或含有过高糖分的食物。
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